第三章 麦肯基3
涨薪水,必须涨薪水,只有平民手里有钱,才会去消费,只有消费才能促进产业的发展,这是个相信循环,不过这是个长久的工作,不能一蹴而就,只能慢慢來,当时候通过居和楼员工的薪水的增长來促进这个敦煌的薪资水平,从而推动这个大新的民众掌握的财富数目。
现在的当务之急就是尽快的建立居和楼的产业体系,在王尔的计划中快餐可是重中之重,不但可以促进餐饮行业的竞争,更可以一举打破敦煌现在饮食行业的格局,最重要的就是快餐行业可复制性高,成本低,可以让大量的人员进入,从而推广开來,向敦煌东西两面辐射,一路直冲关东,打入中原市场,这个是王尔以后入住中原餐饮行业的一个最重要的契机,一路向西,通过丝绸之路,向罗马帝国辐射,大肆的在西方推广东方的餐饮文化,从根子上开始影响西方人的习惯。
当然,腹黑的王尔打算用原本就是西方的快餐文化去影响西方,提到快餐提到速食问话,所有人都会异口同声的说出三个影响世界的品牌:麦当來,肯德基,必胜客,这三个品牌不但成为推广了美国的文化的尖兵,更是为麦当劳公司和百胜公司赚取了巨量的财富。
麦当劳,肯德基,必胜客这三个经典的饮食品牌,饮食模式王尔是肯定要牢牢的抓在手里的,分隔开來的三件对外的店面正好一个品牌一间,连体销售,到时候一开业三家店面各卖各的,除了自己的员工谁都不知道这三家店是自己手下的产业,就跟后世的肯德基,必胜客一样吃的人那么多,可是有几个知道这两家店其实是一个公司的两个品牌。
以后就算是开分店,王尔也打算跟现在一样一个大的店铺分成四个小间,一个做厨房,剩下的三个小间一个品牌一个,等到产业链完全成熟的时候在将他们分开。
王尔决定将这个快餐发展计划命名为麦肯基计划,麦肯基计划和居和楼改造计划将是王尔近期发展的两个拳头项目,一高一低两个不同层次的饮食结构,将是王尔吸金的重要步骤。
王尔让孙斌替换李伟去看这砌灶台的工人干活,让李伟直接去敦煌周边的农户那里订购食材,最后能和农户打成长期供货的协议,安排好了以后王尔便和刘元宝沙书立回居和楼去看看那些昨天招來的新人。
一回到居和楼的大厅,二十多个新人都在这里翘首以盼王尔的到來,一看到王尔來了,这些人一起向王尔鞠躬行礼,叫了一声:“公子好!”
王尔笑了笑,给这些人说叫他小二哥就行了,这些个新人连忙答应,王尔让刘元宝把沙书立留给自己,让刘元宝自己去忙就行了,看着刘元宝走了出去,王尔便把这二十三个人分成了三组:歌唱组一共三个人,表演组一共十七个人,相声评书组一共三个人。
分好组以后,王尔就开始安排任务,让表演组的人每个人回忆一下一生之中对自己影响最大的事情,一会让他们给自己表演,而让相声评书组的三个人把平时自己讲过的笑话和段子全都写出來。
安排好这两个组以后,王尔便把歌唱组的三个人拉过來,这唱歌的三个人陈光,赵毅两个是流行派的歌手,剩下的一个尹德是说唱的歌手,王尔本來想给这三个人抄袭几首后世的歌,不过想了一下还是打消了这个念头,把昨天晚上在添香馆唱的两首歌交给陈光和赵毅两个人,又让沙书立去找*德经,让尹德在四分之一炷香的时间内把道德经通篇读完。
道德经通篇五千字,要想在四分之一炷香的时间读完,可不是件容易的事,说唱在这个时代肯定沒有什么人关注,所以王尔打算让尹德将古文名篇什么的用说唱的方式背出來,到时候就算是说唱沒有人喜欢,也可以把它炒作成一种新的教学方式不是。
安排好唱歌组以后,王尔有跑到相声评书组那里看了一下,麻老五罗老六刘老七这三个拜把兄弟差不多已经把自己一千说过的段子写下來了,王尔便拿着他们写好的东西的看了一下,顿时觉得如同再看天书,根本不知所云,不是王尔不认识繁体字,小时候王尔老妈给他看的那些医书个个都是繁体字的,就连王尔背的食神秘录也是全繁体而且还是小篆写的繁体,这么下來那还有什么繁体字能够把王尔难道啊!
老五老六老七这三个人写的东西,王尔不知道到底该算是字还是应该算是画,凡是三个人不知道的字,他们便画出來,可是画画的功底又不怎么样,搞的画虎不成反类犬。
沒办法王尔便让这三个拜把兄弟口述,让沙书立來手写,写好以后王尔也懒得看了,直接让这他们把自己的段子和笑话为什么会让人喜欢听,或者为什么会让人发笑的原因找出來。
看着三个挠着脑袋,一脸愁容的把兄弟王尔心里坏笑不已,妈的,让你们刚才拿出來鬼画符一样的东西來让我头疼,让我头疼我就让你们头特疼。
王尔背着手踱到了表演组那边,这时候十七个人也已经准备好了,王尔兴致勃勃的让他们演给自己看了,可是一看王尔顿时一个头两个大,不是说这些人演的不好,相反这十七个人演的还是非常的到位,不论是表情还是神态都是惟妙惟肖,不过这十七个人演的不是别的,就是昨天王尔给他们招聘时候的事。
王尔记得自己给他们布置得任务是让他们表演对自己影响最大的事,可是谁知道这些家伙却借机拍马屁,昨天的招聘会许以后再來看是对他们影响最大的,可是今天來看屁都不是,从昨天到现在还沒二十四个小时呢?有个哪门子的影响啊!
不过人家盛意拳拳的拍自己的马屁,王尔也不好意思说不好,只好让他们想一下让他们最快乐的事情是什么?王尔刚给他们说完这些人一个个马上就说最快乐的事就是昨天王尔对他们的赏识了,一脑门黑线的王尔只好再次改了一个題目,让他们想想最悲伤的事是什么?
王尔就不相信这个題目也能让他们借机拍马屁,要是他们拿着个拍自己的马屁,肯定会拍到自己的马腿上,到时候直接撩蹶子,把这些溜须拍马的家伙全部走。
布置下任务以后,王尔就跑去美味鱼庄看了一下工程的进度,叶瞳和刘元宝已经带着人把美味鱼庄的里面的东西搬空了,现在正在搬几个下级厨师酒家的东西。
王尔看自己也帮不上什么忙就有晃晃悠悠的将居和楼的后厨走去,一走到居和楼的后院就听见从厨房传來的咄咄咄的切菜的声音,王尔听了非常有节奏的声音,不禁也手痒痒,掀开门帘走进后厨,便看见二十多个厨师在邵权和一个居和楼原來的中级厨师以及李东阳的监督下在练习切萝卜丝。
王尔跑过去跟邵权打了一个招呼,便回头看着正在切菜的厨师,这些厨师只有十几个是原來居和楼的人,剩下的都是重新招聘,有几个还是个什么都不会的新手,切个菜颤颤巍巍的,生怕切了自己的手,王尔看着那几个害怕的厨师不禁皱了皱眉头。
“邵权师傅,就这几个人也把他们招來啊!”王尔奇怪邵权为什么会看上这样的人。
邵权听了王尔的话,笑了一下,伏在王尔的耳朵傍边说道:“这几个人舌头很厉害,什么菜肴尝一遍就能把材料说出个大概!”
“这么厉害!”王尔大吃一惊的问道。
“嗯,我考过他们,确实是这样的!”邵权点点头说道:“都是不错的苗子,天赋非常的好,切菜这个事沒有关系,下苦功夫就行了,现在他们害怕,练上一段时间就好了!”
“确实!”王尔听了邵权的话,突然想起了自己的老爹,当年王尔看见自己的老爹手上全是深深浅浅的划口,胳膊上更是有一个被热油烫过的痕迹,王尔问自己老爹为什么搞成这样,谁知道老爹却笑着给王尔说:“手掉二两肉,下刀快如飞!”
刀工这玩意沒有什么取巧可言,只有自己不断的努力才能练好,当然王尔这个拥有食神秘录这个超强作弊器的逆天少年不能算在此列。
看到王尔和邵权的话说完了,李东阳便屁颠屁颠的跑过來,谄笑的跟王尔打招呼,一看到李东阳过來,邵权厌恶的翻了一个白眼,走到一边去了。
嗯,李东阳不是被邵权拉过來的吗?怎么邵权现在还开始厌恶李东阳了呢?前两天还沒有这样啊!王尔皱着眉头看了看谄笑的李东阳,跟他皮笑肉不笑的说了两句话,便向后厨外走去,走到门口的时候王尔向邵权招了招手,让邵权师傅出來一下。
