第四百二十九章 真正的对手

阿龙眨了下风情泛滥的桃花眼,用手推了一下金框眼镜,勾唇问:「如何?」

贺洲闭眼,狼狈的搁下了筷子。

他确实不如跟前这个人。

他输了。

于投站起身:「阿龙,我们走吧。」

这个新人王脾气太大,做的菜也只是还行。

这样的厨师是走不长远的,就算今日他们不来,也会被自己的自负蒙蔽双眼,一日比一日膨胀,沦为平庸。

突然,一直站在角落没有说话的少女在身后笑着出声:「我觉得这位大哥哥做的芙蓉肉也不怎么样嘛!」

贺静红唇弯弯,语气是和眼神如出一辙的漫不经心。

此话一出,于投和阿龙一下停住了脚步。

而贺洲十分愕然的望向贺静……

好像生怕自己说得不够清楚似的,贺静再一次含笑开口:「我觉得他做的东西还不如我这个外行,我三哥做菜虽然极端了点,但他做的东西我还是蛮喜欢吃的,所谓众口难调,只要一道菜能满足喜欢这个菜系的顾客不就好了吗?」

顿了一下,她眼波潋滟流转,语气拉长:「你们说,我说得对吧?」

这世界上根本就不存在任何一道能够满足所有人口味的菜,就算是最顶尖的大厨也只能让一部分人满意而已。

人的口味从出生就会决定,哪怕后面受到各方面因素影响发生偏移,也不会差到哪里去,爱吃甜的就不会跑去吃苦的,爱吃淡的就不会跑去吃辣的,所以……于投口中所说的贺洲的缺点根本就不成立。

让一个不满二十岁的厨师做出兼顾多种截然不同口味的人的菜肴,本身就是一种刁难。

哪怕是金舌头金卡贵客,这种要求未免也太傲慢了一点。

不好意思,贺静就是看不得贺洲受气。

被贺静这么一说,中年男人严肃的脸上终于有了一丝兴味,他回头看着贺静,问:「小丫头,你知道我是谁吗?」

贺静眨了眨美眸,一点也不恐惧:「是谁都不能不讲道理。」

于投闻言笑了一声,看向阿龙点了点手指:「徒弟,你遇到真正的对手了。」

阿龙也笑了,挑了下眉,说:「我拭目以待。」

贺静走到厨台前,戴上了贺洲原来戴的那顶帽子,她将头发扎成低马尾拢到身后,然后洗了个手。

于投和阿龙就又坐回到了饭桌前去。

只见贺静将剩余的虾全部去头掐尾剥壳剁碎,再把它徒手捏成肉丸,这一出手直接让在场三人失了言语。

无论是阿龙还是贺洲都是照着芙蓉肉的菜谱规规矩矩来的,哪怕是改良,也只落实在细节处,难道贺静要自创一种做法吗?

很快,他们的想法被证实,贺静将剩余的里脊肉也全部剁碎,重新捏成肉片,腌制的功夫也只用了短短的两分钟而已。

不……

与其说是腌,还不如说是调,就像调饺子馅儿那样,用手抓了几下就抓得无比均匀。

然后,她把猪板油捏成粒,放到锅里先炸了一遍,新油炸的猪板油粒让猪板油的表面看起来只是稍稍变色,而非金黄,接着她把猪板油粒塞到打乱重组的里脊肉片和虾仁形状的虾泥里,再次入锅,煤气灶的火一下被她调到最大,火舌旺盛窜起。