第122章 苏老病危
“小哥,你这是什么意思?”
李老眉头一皱,好奇的问道。
他刚才尝了聚仙楼的全素宴,感觉相当不错,厨师的水平和京城功德林的厨师相比虽然差了一点,但味道差的已经不多了。
这已经相当不错了。
“李老,谢总,你们别理他,这小子就是一个乡下泥腿子,他懂个屁的厨艺!”苏建国心中一紧,连忙说道。
李老微微摇头,乡下人的话,恐怕连全素宴都没吃过,谈何对全素宴有什么独到的见解。
他转身正准备跟谢总离开,却听到杨天继续道“呵呵,苏建国,你骗得了别人,骗得了我?你这全素宴的菜心豆腐煲,为了调味道,用了老母鸡汤,而这几道清炒蔬菜,你用了鱼油入味,鱼油里面甚至加了一点猪油,我说的是还是不是?”
全素宴本来就忌讳用高汤,人家是来吃素的,不是来喝鸡汤的。
至于猪油,更是忌讳中的忌讳。
很多吃全素宴的客人,人家要的是清真口味,特别忌讳吃猪油,聚仙楼使用猪油,完全就是乱来。
败坏全素宴的口碑。
要是知道聚仙楼使用猪油,恐怕聚仙楼全素宴的客人,一半都不会再来了。
用鸡汤,用鱼油,都可以容忍。
唯独用猪油这一条,是全国所有全素宴最忌讳的一点。
“你胡说八道,李老,你别听他的,我们聚仙楼的全素宴,绝对不会使用猪油!”苏建国额头冒汗,急匆匆的解释。
他心中怨恨无比,使用了一点猪油可是聚仙楼的绝密,杨天这小子是怎么尝出来的?
他们连李老都瞒过了,怎么可能瞒不过这小子!!
“菜心豆腐煲确实有高汤的味道,这是为了照顾那些不是专门吃素客人的口味,几乎已经是业内公开的秘密了,也不是什么稀奇事!”李老点点头说道“你说鱼油我也相信,有些素菜馆确实会这么做,但猪油的话,我刚才还真没吃出来!”
“李老,请您相信我,猪油可是忌讳,我们聚仙楼是绝对不可能使用的!”苏建国抹了一把额头上的汗,急忙说道。
周围不少包厢里的客人还拿着手机拍摄,今天这事儿要是传出去,对聚仙楼的招牌可是一个很大的打击。
李老点点头,他也不相信聚仙楼这么大的招牌,会犯忌讳。
正好这时,一个穿着旗袍的服务员端着两道素菜经过,杨天伸手一拦,淡淡的说道“那一点猪油味在菜的温度比较高的时候吃不出来,等菜凉了李老再尝尝!”
“李老是什么人,时间多金贵,你以为跟你这个泥腿子一样?”苏建国呵斥一声,立刻对大堂经理使了一个眼色,大堂经理会意,连忙跑去叫保安。
杨天冷笑一声,就是不让服务员走。
“小哥是干什么的,对厨艺这么精通!”李老好奇的问道。
“我不是厨师,不过是见的东西比较多罢了,另外我也开了一家酒楼!”杨天淡淡的说道。
杨天上一世和上上一世,一个是毒手鬼医,一个是武林盟主,什么山珍海味,千奇百怪的东西没吃过。
见的多,懂的自然也就多了。
“原来是同行!”李老点点头,认为杨天估计是同行来捣乱的。
不过他也想看看,聚仙楼到底有没有使用猪油。
要是聚仙楼真的使用猪油,将来去了省城被人发现,他替聚仙楼站台,到时候招牌怕是就砸了。
“这小子是来这里捣乱的,把他赶出去!”
正在这时,大堂经理终于把保安带了过来。
七八名保安气势汹汹,立刻向杨天冲了过来。
“小雪,快报警!”
陈国涛和林玉茹心中一紧,连忙对陈雪儿说道。
“应该,不用报警吧!”
陈雪儿迟疑的说道,她在秀水村也待了一段时间了,听说过杨天相当厉害,村子里打群架,他都能打翻别的村十几个人。
对付几个保安应该没问题吧。
“呵呵!”
杨天冷笑一声,直接端起那两盘青菜,根本不用手,直接几脚踢出,转眼就把七八名保安全部踢翻。
这些保安,甚至都无法近身。
一个个倒在地上,爬不起来。
“差不多了,李老,请尝尝吧!”两盘青菜在杨天手里吹了几下风,已经凉了不少,他直接把青菜递了过去。
“好,我尝尝!”
李老看了一眼苏建国,重新找了一副筷子,夹起青菜,仔细品味。
苏建国紧张的满头大汗,死死盯着李老,期望李老吃不出来。
“猪油炒青菜,确实更好吃,可你们打着全素宴的招牌,不应该用猪油啊!”李老睁开眼睛,看着苏建国的目光,明显冷淡了许多。
刚才油是热的,他确实没吃出来。
可菜一冷,油凉了,一股猪油的腻感就出来了。
正常炒菜,用猪油炒青菜没什么,味道还好吃,可聚仙楼打着全素宴的招牌,就不应该这么干了。
苏建国这么干,不仅砸了他的招牌,还差点连累了李老。
完了!
苏建国腿一软,差点跌倒。
把四大酒楼开到省城,成为省城响当当的招牌,这可是苏家老爷子的夙愿,苏建国就是想借此得到苏老爷子的欢心,现在功亏于溃。
“小哥,重新认识一下,我叫李永清,这是我的名片,改天有机会,我一定去小哥的酒楼,尝尝你们酒楼的手艺!”
李老拿出一张名片,郑重跟杨天握手。
“我叫杨天,我们的酒楼香满园虽然没有全素宴,但有全鱼宴和鱼虾宴,李老如果去的话,保证让你不虚此行!”
杨天淡淡一笑,和李永清交换了电话。
香满园?
李永清记住这个名字和谢总转身离开,只有一群客人拿着手机议论纷纷,聚仙楼的全素宴用猪油,这肯定会在江城引起轩然大波。
陈国涛和林玉茹满脸惊讶,没想到杨天不仅医术高明,在厨艺方面也这么有见地,真是不简单。
杨天看了一眼面如死灰的苏建国,正打算返回包厢,几道身影急匆匆出现。
“杨神医,我爷爷病危,请你帮帮忙!”
苏威坐在轮椅上忽然出现,焦急的对杨天喊道。
