第46章 榨汁机
三月的杭州,暖风拂过,春意盎然,碧蓝的天空偶尔会出现几朵白云,不过也跟撕开的棉花糖似的,若隐若现,冬日后的第一缕骄阳,洒在行人身上,有种说不出的惬意与知足。
这个时节,踏春成了人们悠闲时新的话题,或携家中亲人,或与同乡好友,亦或是独自一人,行走于名山古刹,绿林小溪,凝听着田间枝头的莺歌燕语,吮吸着心旷神怡的春雾清露。
不过吴晗一家,却是没有这样的功夫来做这些,苏玥与王景泰忙里忙外,为着生计而奔波。吴晗整日穿梭于府衙与家庭之间,除了忙于公务,就是在苏玥的监督下好好读书,当然,至于读的怎么样,那就不得而知了。
如往日一样,吴晗从府衙中早早下班,昨天突然想起交代靳云做的东西,差不多已经有十天了,因为这段时间一直忙东忙西的,险些就给忘了。
对于目前的这份工作,他还是比较满意的,每天上班除了混混时间,现在偶尔也是给他分配一些简单的账目问题来核算,实在是没有比这更轻松的了,如果没有锦衣卫给安排的任务,他还真是挺享受这样的生活。
果然,吴晗来时,靳云早已做好了他要的东西,更是纳闷了好几天,以为吴晗不准备要这玩意了。而且出于无聊,靳云还曾试着将其装配起来,想看看到底是什么东西,可看着这样一个奇怪的模样,他着实有些摸不着头脑。
“老靳,手艺不错嘛,看着像这么回事,以后少不了还得多麻烦你几次。”
“苏兄,你这到底是个什么东西,看着碗不像碗,桶不像桶的,里边还加了这么多刀片,这是要剁肉啊?”
“想知道?”
靳云抿嘴一笑,明显好奇,却又不想明说,吴晗便笑道:“家里有苹果吗,借几个过来。”
靳云一愣,要苹果干嘛,再说了,这才什么年月,哪来的苹果?
“没有,不过昨天买了一筐刚摘下的桔子,你要不要?”
“橘子哦,也行,拿几个过来尝尝!”
听了吴晗这话,靳云没好气的瞪了他一眼,还以为要橘子干什么,合着是想吃啊,也没见过这样的人,大老远跑到别人家里混橘子吃的。
吴晗又找靳云借了盆水,洗掉这木桶里面的碎屑,其实在他来之前,靳云已经帮他洗得干干净净,至于这么做,无非就是心理洁癖罢了。
等靳云拿来橘子,吴晗剥掉皮,直接便扔进了那木桶中,看得靳云连忙想阻止,这不是浪费吗!
不过吴晗也不管他,扔进去多半桶橘子,又倒了些水,盖上盖子,握着手中的摇把,便用力摇了起来,大概忙活了一袋烟的功夫,感觉差不多了,擦了擦额头上的汗渍,嘿嘿一笑。
“这下明白了吧?”
靳云哪里还能看不明白,这不就是榨汁吗,不过说来还真是不错,古人对于果汁,自然喝过,不过往往制作起来颇费周折,大多是将水果切成小丁,通过用力挤压的方式,将果肉中的水分挤出,不过对于水分少的,自然没办法榨汁,被吴晗这么一弄,看着倒是简单。
历史上稍微成型一点的榨汁机,应该是在晚明或者清初时才有,叫做甘蔗床,顾名思义,主要来榨甘蔗汁,当然,也是由于甘蔗水分多的缘故。
而吴晗设计的这台榨汁机,通过内置刀片旋转,速度虽然比不上后世电动机,可经过变速齿轮后,倒是也不慢,通过水流带动里边的果肉流动,实现榨汁的效果。
靳云找了两个小婉,吴晗将榨好的橘子汁挤了进去,因为没有过滤网,所以看着很浑浊,不过简单尝了尝,还别说,味道鲜美,就是水放少了,比较酸,不过这才更显果肉饱满么!
“苏兄倒是会享受,这样一个小东西,应该能做不少种类的果液吧!”
吴晗嘿嘿一笑,刚才连着被靳云夸赞几句,心中还挺受用,有了这样一个东西,离自己酒业大亨就不远了,他要在大明朝酿出独一无二的果酒。
其实所谓果酒,古已有之,像在盛产葡萄的新疆,便有葡萄酿,那是因为葡萄汁多,也较为容易提取。而这之前因为其他水果果汁的难以获取,便很少有人用其他果汁酿酒,或许有,反正吴晗至今也没发现。
“差不多,像苹果,桃子,荔枝,还有哈密瓜,这些都可以。”
“哈密瓜?是什么瓜?”
看着靳云一脸疑惑,不像作假,吴晗这才想起,当下因为运输的不便,一些西北水果只能在富贵之家才享用的起,放在南方,算是稀罕物。
“就是怎么说呢,形状上有点像西瓜,不过小一些,味道还不错,主要是西域那边产。”
“这么说,苏兄去过西域?”
“哦,算是吧!”吴晗随口一答,也不知如今的西域,是不是他理解的后世新疆一带,如果是,那他自然去过,羊肉串,馕都没少吃过呢!
这下更令靳云刮目相看了,本以为吴晗只是个有钱的公子哥,喜欢玩玩火器,在工艺加工方面又别有天赋,没想过小小年纪,竟然还去过西域,果然人不可貌相。
吴晗看着眼前的东西,虽然还略显原始,不过在这个时代,已经不知先进了几代,而且他更是创新的在这里边加入了齿轮结构,这也是让靳云当初制作时,最为头疼的地方。
吴晗画图纸时,也是高估了现下的生产力,虽说在一些西方舶来的机械部件中,已经出现过齿轮,不过真要让靳云依着手里的原始工具,一点一点去打磨,显然不知要干到什么时候去。
后来还是靳云灵机一动,才用了铸造的方式,最后再打磨光滑就行,好在这东西对受力要求不高,不用担心坚固程度,所以才能在这么短的时间内完成。
有了这个榨汁机,虽说简陋了一点,可想到以后能酿出大明的果酒,再调制鸡尾酒,说不定还能做出香槟之类的,想想这些当今世界独一无二的东西,吴晗便觉得金山银山在向他招手,大明首富在向他招手。
兴冲冲的离开了靳云家,吴晗也不多做停留,顺便去了趟城中,找了个贩卖水果的小贩,将身上的钱全都拿出来,整整一车全给包圆了,一股脑的送到王家去。
不过南方的大部分水果,其实是不适合酿果酒的,不过兴之所至,买回去就算不榨汁,也可以吃吗,这就叫有钱任性。
(本章完)
