第七百七十六章 四象月牙饺vs雪莲冰晶饺
包饺子,对于步方和燕宇而言,并不算很难。
两人的动作都是非常的娴熟,不过比起燕宇的动作,步方则是显得更加的有条不紊。
步方的动作不快,可是让人看上去却是觉得有几分赏心悦目,就像是在制作一件件艺术品一般,充满了让人心安的平静。
而燕宇则大不同,他的动作就像是一场表演,那华丽而炫酷的动作,让许多人都是只能留下惊叹。
随着时间的流逝,两人包的饺子也是越来越多。
燕宇的目光偶尔不时的抬起,手中的动作不减,有些玩味和冷笑的看着步方。
手中一动,十二道褶子的饺子便是被他包完。
步方包的则是传统的月牙饺,饺子如月牙一般的精致秀美,虽然看上去不是非常的令人震撼,但是那种精致的美,却是让人很享受。
当步方将最后一个饺子包好,摆在了青花瓷盘上的时候,燕宇早已经双手抱拳,淡淡的看着步方。
在燕宇的面前,众多的饺子被摆好,像是一朵绽放的花儿似的,十分的炫酷和迷人眼。
另一边,他已经架锅,火焰喷薄而出,在那锅底之下熊熊燃烧。
作为饕餮谷的特等厨师,燕宇的厨具自然都不是一般的厨具,那锅也非同一般,乃是用珍惜的材料打造,能够非常准确的传导火焰的温度,以及对食材的反馈。
锅中热水在沸腾,汩汩的热气汹涌的冲天而起,迷蒙万物,冲击着人的眼眸。
那热气铺面,带着几分甜涩的味道。
待到温度恰好,燕宇便是取出了一排的蒸笼。
这蒸笼不大,但是制作却是非常的精良,那材质似乎散发着莹莹光辉,像是星辰一般的摇曳闪烁。
许多人都是倒吸了一口凉气,不可置信的看着那蒸笼。
散发着星芒的蒸笼,毫无疑问,制作这蒸笼所用的材质是那星光竹,星光竹颇为珍惜,这燕宇居然拿来做蒸笼。
果真是大手笔啊
燕宇将饺子一个个的摆入了蒸笼之中,蒸笼底部铺上一层散发着馨香的灵药叶片,青葱欲滴的灵药叶片,光芒璀璨。
九层星光竹蒸笼,将饺子全部放入其中后,便是架入了锅中,开始蒸煮。
做好这一切,燕宇便是后退了一步,长长的松出了一口气。
虽然他一直表现的很自信,可是对于步方,他也不敢有丝毫的大意。
这一场厨斗,关系着他的未来,一旦他失败了,楚长生可能会立即下杀手,将他抹杀。
如果他胜了,以他对楚长生的了解,对方绝对会让他毫发无损的离开。
所以不管如何,他这一场厨斗,绝对要赢!
再说了输给步方这个小厨子,燕宇也会觉得面子丢尽。
他不是欧阳沉风等人,他是燕宇,他是餮碑厨榜排名第一的特等厨师。
他的骄傲,是欧阳沉风等人所不懂的,因为他们没有跟他处在同一个层次。
蒸饺,才能够保持饺子中饺子馅的原汁原味。
才能彻底的将八瓣雪莲的口感体现的淋漓尽致。
当然,燕宇喜欢使用的也是蒸饺,对于饺子的其他烹饪方式,他都不敢苟同
取出了一个白玉瓷碗,趁着在蒸饺的空隙,燕宇准备开始调配酱料。
吃饺子所需要的自然便是酱料,蘸着好吃的酱料,绝对会让饺子的美味,更上一层楼。
所以对于燕宇而言,酱料是缺一不可的。
不过如何调配出好的酱料也是个问题,不过对于燕宇而言,所谓的问题就都不是问题。
取出了一个巨大的瓷坛,拍开了那瓷坛的封盖,顿时一股浓郁的醋香从中飘荡而出。
所有人的眼睛都是微微的一亮,不由的深深吸气。
这醋香不刺鼻,很撩人,显然这醋并不一般。
燕宇小心翼翼的去过一竹筒,从那瓷坛中捞出了半勺的醋。
这醋的颜色呈现黑褐色,澄净无比,没有丝毫的杂质,一闻,酸味瞬间弥漫,让人的味蕾刹那之间便是被醋味给包裹。
酸到牙根都是有些发软
将这醋倒入了白玉碗中。
燕宇便是小心翼翼的将醋给收起,尔后将其他的调料也是纷纷的放入了那白玉碗中。
当然,那醋便是最主要的调味料。
尔后还加入了一些辛辣之味的调料,使得那酱汁的口感变得更加的火爆。
酱汁准备好,摆在一边,燕宇的目光便是落在了蒸笼之上,蒸笼之中已经开始有热气涌动而出。
饺子的香味终于是缓缓的弥漫了出来。
整个面王馆在刹那之间便是被这香味给笼罩住,所有人都是忍不住耸动着鼻子,贪婪的嗅着那弥漫在空气中的香气。
这香气中带着一股让人欲罢不能的冰凉气息,那是雪莲的味道
那可是接近神药的食材啊!
嗤嗤嗤!!
然而,就在众人沉浸在蒸笼中弥漫出来的香味的时候。
一道入油锅的声音确实刹那响彻,所有人的沉醉心情都是被打破,不由的转过目光,往那声音出来的方向看了过去。
众人皆是一呆
因为他们发现,步方居然是将饺子放入油锅中油炸?!
小皮浑身都是散发着热气,慵懒的趴在步方的肩膀上,口中吐着泡泡。
而那玄武锅中盛满了油汁,几块饺子被步方抛入了锅中,开始油炸,只是刹那,饺子便是翻腾了起来,白色的泡沫飞速的滚动。
那饺子皮便是以肉眼可见的速度变的浊黄
步方手中拿着一根长长的筷子,在面王馆,这样的筷子有很多。
筷子入油锅,飞速的翻滚,步方的目光凝实着那锅中的饺子,尔后下一刻,猛地一挑。
那饺子热气腾腾的飞出,落在了那瓷盘之上,其上还有泡泡在炸裂。
众人眼眸皆是瞪大惊骇无比的看着步方。
步方居然打算做油炸饺子?
油炸饺子虽然好,但是会损失掉饺子皮的那种柔嫩顺滑的口感,本来在食材上便是处于劣势,如今还将饺子进行油炸唯一能够和燕宇争锋的一项都是给斩掉。
这肯定是必输无疑啊!
许多人心中都是一沉,在看到步方居然是选择做油炸饺子的时候,都是有些沉默不语,目光有些复杂。
窗户外,沐橙等人都是皱起了眉头,似乎有些不解的看着这一幕。
他们不明白步方为什么会选择做油炸饺子这完全是个自找死路的选择啊!
燕宇在看到步方做油炸饺子的时候,眼眸中顿时流露出了精芒,嘴角一咧,露出了兴奋的笑容!
“白痴啊!凭借油炸饺子就想赢我?”
燕宇露出了森然的笑容,下一刻,手掌猛地便是拍在了那蒸笼之上。
真气汹涌而起,瞬间便是漫入了那蒸笼之内,一声嗡鸣,蒸笼之中,热气滚滚而起,从那蒸笼的缝隙之中四散开来!
忽然,全场再度响彻起了哗然之声
燕宇一愣,抬起头来。
猛地看了过去,眼眸顿时一缩。
因为他发现,步方又变了。
这一次居然是干捞水饺?!
什么情况?这小子到底想做什么?他难道想将饺子的做法都做一遍么?!
而似乎是印证了他的猜想似的,步方接下来的行为彻底的让所有人哗然了起来。
因为步方真的将饺子用不同的方式烹饪
香气涌动而起,煎饺出锅。
蒸笼架起,蒸饺进行
各种饺子皆是被步方烹饪而出,摆在了灶台之上。
这到底是什么套路?!
这下子所有人都是变得有些疑惑和不解。
每个人都是被步方的烹饪方式给弄的有些晕头转向。
原本那些以为已经看透了步方的人都是呆了呆,这么多种饺子烹饪出来步方这是要来个饺子的大杂烩?!
步方手一转。
顿时一个巨大的圆形青花瓷盘便是浮现在了他的手中。
那青花瓷盘青色和白色交错,看上去非常的丰润。
将烹饪好的饺子纷纷摆盘。
煎饺一个位置,油炸饺子一个位置,干捞水饺一个位置,蒸饺一个位置?燕宇眼眸终于一缩,感到了一丝凝重。
不过此刻,他已经没有心思理会步方了。
他的手掌猛地便是拍在了那蒸笼之上,顿时真气喷薄,那蒸笼涌动出的热气纷纷收敛。
燕宇将九层蒸笼移出了热锅。
在这一刻,每个人的呼吸都是禀住,盯住了那九层蒸笼。
步方也是将蒸笼中的饺子取出,摆放在了灶台上,将蒸饺摆入了青花瓷盘,那瓷盘像是一朵绽放的花儿
中间部分,一个圆圈,那儿则是放置酱料的地方。
吃饺子自然是要有酱料,这点不管是燕宇还是步方都是认同的。
加了酱料的饺子吃起来那绝对是不同的滋味。
至于酱料的调配
步方嘴角一扯,尔后手一抖,取出了深渊辣椒酱,捞了一勺出来倒入了瓷盘中,开始调配酱汁。
调配酱汁,还有什么会比深渊辣椒酱更适合呢?
那种辣到爆炸,辣到欲火焚身,辣到让人对人世产生怀疑的舒爽感可是非常的让人享受的。
在加上小皮的洗澡水哦不,小皮身上释放出来的能量调配的灵汤,那酱汁绝对完美!
微微的晃动了一下瓷碗,那碗中黑红的酱汁散发着一股诱人的香味,让人有一种一探究竟的感觉。
将酱汁倒在了那青花瓷盘的中间位置,哗啦啦的声音响彻而起,尔后,步方便是完成了他的菜品。
嗡
每一种饺子的热气升腾而起,陡然在瓷盘的上空汇聚起来。
下一刻,那瓷盘的上空热气变换,居然是化作了各种各样的灵兽模样。
天上飞的,地上走的,水里游的应有尽有。
凝聚到最后,整道菜都是散发起了莹莹的光辉,热气纵横,美不胜收。
步方取下了捆绑着发丝的绒绳,发丝挣脱开来,如瀑布般散开。
眸光微微抬起,看向了远处也是装盘完毕的燕宇,淡淡道:“四象月牙饺完成。”
燕宇也是手一抹,浓郁的香气喷薄而起,热气滚滚。
他咧着嘴,森然而道:“雪莲冰晶饺成!”
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