第143章 美食带来的幸福
正要把嘴伸出去,华畅猛然想起沈煜云还在旁边坐着呢,脑子里最后一丝理智声声拦住了他的行为。
华畅扭头,果然就见沈煜云正看着他。
华畅讪笑着摸了摸鼻子,从炎颜手里接过筷子和碗:“华某可无福消受唐棠姑娘的美人恩,还得我亲自上手才吃的踏实。”
他说话明显意有所指,沈煜云和炎颜自然听出来了,不过俩人都没啥反应。
华畅:“……”
居然试不出来这俩人的心思,这俩倒是默契,全是绝顶聪明的人啊!
他脑子里想着这些事,就顺手把筷子上的肉塞进了嘴里……
然后华畅的脑子就不听使唤地转移到了舌尖儿上!
他吃到嘴里的肉是熟的!
没错,是熟的!
而且,特别特别嫩!
咽下嘴里肉片的时候,华畅已经顾不得炎颜和沈煜云了,急吼吼地伸筷子去捞铜锅子里的浮浮沉沉的肉片。
生肉居然在这铜锅子里一滚就能吃,华畅兴奋地抄起两盘肉全倒进了他的铜锅子里。
将将煮熟的肉片里还带着肉质特有的生鲜,但是肉确实是熟了,吃进肚子里完全没问题!
但是这种水煮熟的白肉,跟铁锅灶上炒熟的肉又完全不同,这肉片完全保留了肉质原滋原味的鲜香,而且火候浅,就更鲜嫩爽滑。
还有唐棠姑娘这碗里的酱料也不知是拿什么东西做的。
这酱料不是昨天那种色泽浓郁香甜的豆子酱,特别粘稠,隐约还能从里头尝出有花生的炒香味儿。浓浓地裹在熟肉片上。
夹一筷子进嘴里,肉香和酱香一起在舌尖上碰撞,起舞……这滋味,简直绝了!
炎颜见火锅已经彻底捕获了华三爷的男儿心,赶紧趁热打铁:“这种涮锅子的吃法还有很多种呢,比如三爷要是不喜欢嫩的,就可以把肉煮的时间稍微长一点,如果喜欢口味重的,还可以往锅子里头加盐巴……”
华畅边吃边认真听炎颜传授精妙吃法,他已经完全被这种通过涮肉的奇妙吃法折服了,傻呵呵地边吃边笑。
“有意思,以前咱们下馆子都听大师傅的,人家做啥咱吃啥。有了这个东西,想吃啥口味的咱也能自己做主啦!”
华畅说笑着夹起一筷子肉放进铜锅里,美滋滋地:“这回爷要尝尝蘸昨天那种豆子酱的肉片!”
华畅这边一盘子肉片还没吃完呢,立刻就有聪明的客人反应过来,端起一盘子放在自己面前的铜锅子里涮起来。
这位边涮还边兴奋地嚷嚷:“我知道啦,这肉片虽是简单的用水煮熟,可是吃法却是能由着咱自己说了算,这下咱们自己也能当大厨啦,哈哈哈哈!快给爷上一碟白糖霜,爷就爱吃甜口哒!”
客人们了解了铜锅涮肉的吃法,全都兴奋起来,这个要盐巴,那个要豆酱,牙口好的煮的时间长些,老年人煮的时间短些……众口皆调,老少咸宜。
“你尝尝我这个,我最爱吃蘸酱油的,这个好吃!”
“你尝尝我的,我蘸的椒盐……”
甚至有口味奇怪的要了麻油蘸着肉吃,还一脸饕足地感慨:“馆子吃了这么多年,总算吃着爷梦寐以求的滋味啦!”
甚至有个年迈的老客人,由家人搀扶着走到毕承面前,冲着毕承就深深作揖。
毕承万分惶恐,赶紧双手去搀扶老人家,他还没整明白咋回事呢,就见老员外一把鼻涕一把泪地握住了毕承的手。
“毕大厨啊,我活了这大半辈子,就想亲手给我老伴儿烧顿菜,无奈人笨手拙,几十年也没能如愿,刚才,我终于亲手煮熟了一锅肉,味道还真不错。”
“今日回去,我就用你这法子给我老伴儿做一顿餐食,也了却了我这大半生的一个夙愿,毕大厨,太谢谢您啦,您可真是造福苍生的神厨啊……呜呜呜……”
毕承一脸惭愧,赶紧搀扶住不停鞠躬的老人家,好言哄着把老人送回了座位。
扶老人重新落座,毕承直起身看向他师父。
炎颜这会儿已经退到了场地旁一个不起眼的角落里,手里提着个酒壶,眉目温婉望着宴桌上举箸笑食,把盏言欢的众宾。
毕承做了这么多年厨子,还是头一回被客人这般尊重礼遇,也只头一回真正体会到食物带给人们的幸福和快乐。
毕承现在特别想给炎颜鞠躬。
他的师父炎颜,才是名符其实的厨神!
火锅,在这样寒冷的天气里,把一棚的宾客真正团聚在了一起,大家想着各种法子弄新鲜花样的作料。
一种吃法引出千般美味。
这就是火锅的真谛——自主
这冷的天,何以解忧,唯有火锅!
眼看着桌上的熊罴肉吃的差不多了,炎颜吩咐毕家班众人,上河蚌肉。
毕承领着人回去拿肉,灏元楼的伙计们站在冷风里干巴巴瞅着……瑟瑟发抖的同时,瞅着对面客人们饕足的表情和热乎乎的红脸膛,默默地咽口水。
突然觉得跟着瞿大厨混好惨啊,不光身上冷,连心里都是拔凉拔凉的。
看客人们,对人家毕家班的人多客气,多尊重啊!
在看看他们……怎一个惨字了得!
他们不自觉回想起当初毕承还在灏元楼的时候……
其实毕大厨人真挺好的,待人厚道实在,要是他们当初没帮着瞿大厨把毕大厨挤走,现在围在暖和的风炉前,扬眉吐气的就是他们……
可惜,后悔来不及。
瞿平春自己也觉得大势已去,默默地转过身,不忍目睹自家满桌空位的凄凉局面。
满录扫了眼转过身去的瞿平春的背影,伸手摸了摸揣在袖袋里的东西,冷冷地扯了下嘴角。
他原本打算把最后这张底牌告诉瞿平春,可他从昨天早晨库房出事的时候就看出来了,瞿平春根本就不是干大事的人,人品更不咋地。???.
没真本事又没担当,一旦出了事儿就只会往他身上推。这种人就算帮着他上位,他往后也不一定会真心实意扶持自己。
反正都是自己动手,他何不干脆自己干,等张大富知道这些重要的活儿全是他满录一个人干成的,说不定会立马踢掉瞿平春,转而扶持他上位。
经过这两天,满录也看出来了,张肥猫跟冯二管事都对瞿平春不满,他若此时挣得表现,等斗宴大比完了,他们物色新人选的时候,他就是那个现成的!
心下有了计较,满录又忍不住摸了摸袖管里的东西……
毕承这边伙计们忙的脚不沾地,已经把新肉片端上了桌。
这新肉片跟刚才的肉片完全不一样,半分红肉都没有,整个奶白奶白的,软趴趴的没有一丝肉筋,看上去就像冬瓜软腻腻的瓤子。
就有客人生出疑问,指着盘里的肉问毕家班:“这是啥肉啊?好像从来都没见过。”
见众人都对陌生肉片提出质疑,满录却在心里狂笑。
他等的就是这个机会!
不认识的东西,一旦吃出了人命,那就是毕家班全部的责任,这可真是老天在帮他啊!
满录趁人不注意,悄悄取出了袖管里的纸包……
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“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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