第77章 乡村特色菜
田小海来到了酒店大厅,在沙发上坐了下来。
“你想喝点啥?”服务员妹子热情问道。
“可以选吗?如果可以的话,还是给我来一瓶王老吉吧!”田小海答。
“行,你在这儿等我。饮料的话,这里没有,我得去二楼的餐饮部拿。稍等!”服务员妹子腰身一扭,径直上了二楼。
田小海悠闲地朝四处打量着。
这时,前台的电话响了。
接线小姐将电话接起,旋即望向了田小海:“喂!帅哥你是田小海吗?”
“是!”
“我们老总找你。”接线小姐站了起来,朝田小海点头一笑:“我带你上去吧!”
说完,她朝身旁另外一名前台小姐叮嘱了几句,这才来到了田小海的身旁,微笑着朝他做了一个请的动作:“田先生请!”
“好吧!”田小海起身跟了上去。
二人来到了电梯旁,正要进电梯时,只见先前那名服务员妹子,捧着一瓶王老吉饮料,正气喘吁吁地下了楼。
她是从一侧的步梯下来的,老远便看到了田小海。
“喂!你上哪儿去?不要饮料了?”
“拿来吧!”田小海朝前走了几步,将饮料接了过来:“谢谢!”
说完,转身就要进电梯。
“喂!你还没说你去哪里呢?”服务员妹子好奇地问道。
“保密!”田小海淡然一笑,钻进了电梯内。
“切!装,有意思嘛!我要打听,还不是分分钟的事儿。”服务员妹子不屑地瞟了田小海一眼,腰身一扭,就朝酒店的前台走去。
“这妹子你也敢招惹,你就不怕有人找你麻烦?”进了电梯接线小姐便笑问道。
“哦!这妹子很牛吗?她到底是什么人?”田小海有些好奇。
“算了,不说了。总之,你以后要和我们酒店做生意,最好还是别招惹刚才那位妹子,有些人是你惹不起的。”接线小姐好心提醒道。
叮!
电梯打开了。
“走吧!前边就是我们苏总的办公室。”接线小姐伸出右手掌,指向了前方。
二人一起出了电梯。
接线小姐轻轻叩响了办公室的木门。
“进来!”办公室内传来一阵干脆利落的女声。
“苏总,您要见的人,我给您带来了。”接线小姐轻轻推开了木门,旋即朝田小海做了一个请的动作:“田先生,请进!”
田小海朝前一望,只见苏念穿着一袭红色包臀裙,翘着修长的雪腿,坐在宽大的老板椅上,正面带微笑地朝他点了点头。
“进来吧!我想找你和易总一起好好聊聊,坐这儿!”苏念微笑着用手中的钢笔指了指不远处的沙发。
“好的!”田小海点了点头,侧目一瞧,这才发现在离苏念三米远的的沙发上,还坐着一名中年男子。
他挺直腰杆,双手置于膝盖上,宛如一尊坐雕像。
这人不是特种兵出身的易秋森又会是谁?
“苏总,易总,你们好!”田小海客气地点了点头,快步朝前走去。
苏念也朝田小海点头一笑,旋即朝门口的接线小姐挥了挥手:“好了!你可以下去了。顺带帮我把门关上。”
“是!”
滴答一声,接线小姐恭敬地退出,并将办公室的门关上了。
田小海来到了苏念的办公桌旁,在沙发上坐了下来。
“小海,告诉你一个好消息。有一位富商看了我的微信朋友圈后,给我下了六十桌的大订单。”苏念迫不及待地起身来到了田小海的身旁,拍了拍他的肩膀,满脸激动道:“多亏了你的松乳菇,一眼就让这位富商改变了主意,临时起意选择了我们,定金都已经下了。五千一桌,六十桌就是三十万啊!那可是纯素宴,利润相当的可观。”
“纯素宴也要五千块钱一桌?”田小海难以置信地瞪大了眼睛:“是不是有点儿太贵了?”
“贵?”苏念冷笑着摇了摇头道:“你如果这么想就错了。有钱人吃的是排面。就算开一万块钱一桌,只要排面足了,人家也不会觉得贵。相反,你收低了,人家还不乐意呢!”
“看来是我孤陋寡闻了。”田小海好奇地道:“有钱人的世界,实在想不明白。念姐,既然他们那么不在意钱,那岂不是还能再往上涨一涨?”
“涨?我也想啊!”苏念苦笑道:“可有钱人都不是傻子。他们的钱没那么好赚。要让人家觉得有价值,肯掏腰包才行。”
她顿了顿,一本正经地凝望着田小海道:“小海,实话和你说吧!这次大订单能够接下来,全是仗着你的松乳菇。要是没有松乳菇,这酒席一文不值。就算我免费请这位老板来办素食宴,人家也不会来。为什么?因为萝卜白菜,太没有排面了。得有几样拿得出手的特色菜才行。”
“你的意思是松乳菇还不够?还要再寻找特色菜?”田小海好奇地问道。
“当然!你想想看,五千块钱一桌啊!还不包酒水呢!吃啥能值这么多钱啊!除非上松茸,但这玩意,我们这边压根就没有。这个季节也找不到。”苏念语重心长地叹了口气道:“所以,接下来的几天,你最好还能帮我找到一到两样乡村特色菜,记住一定要特色菜,市场上非常难找到的,而且要素食。价格不是问题。姐姐要的是排面。如果这次的素食宴办成功了,将会给姐姐的酒店,带来更多的经济效益。这些年,越来越多的富豪,热衷于办素食宴。可能接这活儿的人,太少了!毕竟,要讲排面,还要口感,太难了!”
闻言,易秋森忍不住摇头叹气道:“这有钱人的世界还真是越来越不懂了。你说自己喜欢吃素食还能理解,结果摆个宴席请客吃饭,还弄素食,这让人家宾客怎么想嘛!成心不让人好好吃饭了。”
“易副总,这就是你不懂了。最近几年兴起素食宴,一是追求健康饮食的人越来越多了。二则是有信仰的素食者也越来越多了。”苏念在田小海的一旁坐了下来,微微一笑道:“其实,我也是一位素食主义者。我想在县城再单独开一个素食馆,以提倡养生为主。不知道二位可有好的建议?”
“素食这玩意真的有人爱吃?我不太看好。”易秋森冷笑着摇了摇头。
“闭嘴!你不爱吃,不代表没有人爱吃。也就你天天大鱼大肉,你看现在还有几个和你差不多年龄的人,还大鱼大肉的?”苏念没好气地朝易秋森翻了一个白眼道:“别看你长得壮实,没准一查,各项指标都偏高呢!”
“这……苏总,这个还真被你说中了。我血脂高,脂固醇也高,尿酸也有点儿高。”易秋森有些不好意思地挤出微笑道。
“这就是天天大鱼大肉的后果。”苏念冷笑一声,旋即转过脸望向了田小海:“小海,说说你的看法吧!如果我要推出素食项目,你有什么好的建议没?”
“建议谈不上吧!我来说说我的一些看法吧!”田小海清了清嗓子道:“我觉得素食的客人主要有两大类,一是追求健康长寿者,这类人大多数上了一定年纪。不得不承认,长期素食更利于健康。另外一种则是出于信仰,比如一些基督教和佛教的信徒甚至有一部分人仅仅是出于慈悲心,而坚持素食。”
“如果要经营好素食馆,应该让更多的人意识到过度肉食的危害,这样才能让人慢慢的接受素食。然后再以文化为切入点,提倡和鼓励素食,但不能强求。比如宣传素食对人体健康的好处,以及排除人们对素食的一些偏见,好比有些人会担心长期素食会体力不支,可事实上,不少运动员也是素食主义,比如拳王阿里就是一位素食主义者。”
“还可推出一些坚持素食的窍门,比如佛教度化世人的方便之法,推出十斋日,一个月素食十天,这样更容易让人坚持和接受。同时,也可以宣扬一下素食的功德,比如素食即是间接的放生,可以培养一个人慈悲心。慈悲心起,凶灾消退。至于这些功德是真是假,已然不重要,人最重要的是要有精神寄托,否则很多事情难以坚持……”
听到这,苏念忍不住鼓起了掌:“小海,你这简直是在讲法啊!太给力了。实话和你说吧!这位富商,之所以选择在我们酒店摆素食宴,其实就是为他的母亲祈福。他不想大鱼大肉,因为他觉得这样的会杀很多生,间接折损他母亲的福报,所以才选择素食。”
“嗯,的确有这种说法。道家和佛家都提倡慈悲为怀,杀业过重,是会损福报。”田小海想了想道:“但这事也不能强求,可以借这次寿宴适当宣传一下,做好了,是大功德之事。念姐你放心,我定会努力在帮你寻找几样乡村特色菜。”
