第155章 大盘鸡
这次难得刘颖被郑和拉着没有跟着到厨房,沐苏苏的发挥空间就大了。
蛋糕胚是有备用的,晾凉的蛋糕切向切成三块,一块作为蛋糕放入蛋糕模具作为慕斯底部,冷水将吉利丁片泡软,隔水加热至于融化,加入牛奶搅拌备用。
因着是用骨头汤和脚筋等自己熬制制备的,自制的看起来颜色更深一点,形状也会更大片一些,但是效果也会更好。
打发好了淡奶油拉起来有纹路即可,纹路清晰可见,这般的口感最好,但是也不要打发到挺立的状态。
将其与吉利丁牛奶搅拌均匀就可以倒到模具中,抹平塞到冷藏一个时辰,等慕斯层凝固后就可以准备镜面层面。
樱花镜面层主要就是泡开的盐渍樱花,过几遍水防止樱花太咸影响口感。
镜面用的是透明布丁,在地面铺上泡开的樱花,粉色浪漫又甜美的樱花使得镜面层美得仿若身处樱花林子。
樱花镜面凝固后,盐渍樱花慕斯蛋糕就做好了,脱模即可。
不过蛋糕是不可能速成的,塞到冰箱冷藏后就开始做饭菜了。
随身厨房里面是可以用意念操控的,随身空间更像是一个智能,心之所想它便自动执行命令。
当然除了手艺活,需要亲手做还是亲手做的,像是开机设计时间什么的只要在脑海中设计就好了,超级省时间。
沐苏苏接着柜子做遮掩,将需要冷藏的东西放进去,实际上食物就直接进到随身空间的冰箱门口,冰箱的冷藏层直接打开,将东西收到她想放的位置。
扫了一眼冰箱里面的食材,沐苏苏挑了一只鸡,两块猪肉出来。
今儿打算做一道大盘鸡,一道梅菜扣肉,一道西红柿炒鸡蛋,一道烧茄子外加一道丸子蔬菜汤。
鸡肉斩成块,冷水下锅焯水一边,拂去浮沫再沥干水分备用。
清洗处理配菜,主要有土豆、萝卜、番茄、洋葱,还有青色红色辣椒,萝卜土豆滚刀切成块,番茄热水烫掉皮切片,洋葱切月牙片,辣椒切菱形块。
锅中加油,适量的白糖,中小火做个炒糖色,倒入加快翻炒上色,加入八角桂皮香叶生姜煸炒出香味,老抽提色。
加入豆瓣酱和辣椒江,翻炒,鸡肉的香味弥漫整个厨房,乖巧坐在一旁的萧江宴忍不住耸动着鼻子。
“咕噜咕噜。”肚子不争气地响起来,大哭包瞪圆了脸捂住肚子,仿佛掩耳盗铃,捂住了便听不到似的。
鸡块在油脂下‘滋拉滋拉’地响,正在炒锅的沐苏苏应是听不见其他声音的。
而且明明咕噜的声音显得十分地小,但是沐苏苏却是准确地听到了,看到大哭包窘迫的模样,沐苏苏并没有取笑的意思。
反而有些心疼,早知道应该多备些甜点的,刚刚肯定吃太少了这会才会饿着肚子。
其实是萧江宴赌气不愿意吃别的了,但是这原委直接被忽略了。
“过来,给你一块尝尝。”这会的鸡肉其实按已经炒熟了的,沐苏苏挑了一块鸡腿肉示意他张口。
沐苏苏在厨房的时候最是不容打扰了,所以萧江宴每次都是乖乖地搬个小板凳在一旁,手托着腮帮子看着沐苏苏做菜。
这会看到难得的福利,萧江宴也不得丢脸的肚子了,开心到就差蹦跳到沐苏苏身前了,“啊”
“小心烫,我给你吹吹先。”沐苏苏看着萧江宴急不可耐的张嘴,忍不住想要逗他,拿着鸡块吹了吹,就是不塞他嘴里。
大哭包只得干巴巴地张着嘴,沐苏苏手里鸡块往哪他的嘴就凑哪里,还聪明地解释,“不怕烫,可以吃的。”
沐苏苏觉得好玩,作势要咬上一口,结果大哭包更快地含着她的唇,沐苏苏再一次尝试到作死的滋味。
甚至不知道为何会这般发展的她瞪圆了杏眼与其大眼瞪小眼,不敢稍加动一动。
一块鸡块抵在中间,大哭包哪里还记得之前说的不能亲的警告,这会的他饿坏了,瞧见娘子想吃只细细地啃咬了一小口,还意犹未尽地舔了舔舌头。
虽然心里想好肉块给娘子吃,但是还是嘴馋地舍不得挪开,仿佛含着便能吃到肉,而且他很习惯这种感觉。
看到娘子没有骂他的意思,萧江宴眨了眨眼睛,心安理得地贴着。
而沐苏苏随着他的动作简直快要石化了,被咬了一半的鸡肉被推到口腔的时候,心脏都要蹦跳出来了,甚至有些发软。
手里的筷子掉落在地都未察觉,此时的眼里只有遏制不住的震撼,脑子里晕乎乎。
难道这是舌吻?
不,不能算,他只是含着了她的嘴唇,还,还舔了舔。
脑子片空白的沐苏苏怔愣在原地,甚至忍不住想要战栗,这种感觉还奇怪了,生物书上没写过那感觉会这般啊。
“咕噜噜。”
响声惊醒了沐苏苏,连退数步,想到刚刚的感觉,涨红脸的沐苏苏看到那张脸直接想找个缝隙钻进去。
刚想说点,嘴里大块的肉阻挡了她想说的话,恶狠狠地嚼了几下,又想起来这块鸡肉被萧江宴舔着吃了一半,脸热了几分,她觉得大冬天的都快要热出汗了。
“娘子?”大哭包软软地喊了一声,目光垂涎地盯着沐苏苏的嘴唇。
即使知道萧江宴盯着的其实是鸡肉,这就是个馋鬼,但是知道是知道,沐苏苏还是不免更红了几分。
微焦的味道传来,沐苏苏直觉得眼前一黑,连忙抄起锅铲翻炒,急急忙忙地抢救。
自她掌厨以来,天赋极高的她便是初学的时候也没有将菜烧焦的经历,这会彻底惊醒了。
香味溢出来的时候,外头的刘颖就按捺不住了,循着香味来到厨房,便看到正在难得焦急的沐苏苏。
“怎么了?”这是问沐苏苏怎么这么慌张,刘颖直白地问道。
而后刘颖目光盯着炒锅里的红亮的鸡肉,鼻子快速耸动了下,嗅着味道前进,疑惑问道,“怎么好像闻到了焦味?”田园厨妃:哭包王爷得宠着
