第630章 沙姜白切猪手
沐苏苏虽然希望陆婉娜留下来辅助她的团队培育出杂交水稻,但是她也不会勉强人做决定。
“你的胭脂铺子怎么办?”沐苏苏可知道这胭脂小店对其有多重要。
陆婉娜沉默了一瞬,而后抿着唇瓣说道,“他们找到了我,那女人砸了我的胭脂铺,显然他们不会放过我。”
沐苏苏微微眯眼,透着几分冷意,“侯夫人未免太欺人太甚了。”
那家小店是陆婉娜费心经营的,这下马威可真够可以的,不管这个侯夫人接回陆婉娜的目的是何故,但显然不是她的本意,定然不是什么好事。
“娘娘莫恼,这事我定然不会善罢甘休的,我本不愿踏这趟浑水,但既然他们招惹了我,那我也不会让他们好过,欠我的通通都要讨回来。”陆婉娜握住沐苏苏的手,说道。
陆婉娜真实的性子可不像在沐苏苏面前这般好说话,若非如此,她怎么能在那三教九流之地混出头,她可不是什么善茬。
虽然侯夫人佯装派人接她,但是她却很好地甩掉了这群人,率先离开北林踏上回京的路,就是为了先发制人。
不过她也不是什么鲁莽的性子,京城与她而言太过陌生了,所以第一时间她就联系上了丰和楼的主管,是找个安全的地方,打探消息,更是因为丰和楼是她唯一可以信任的。
“侯府的人不会伤你分毫的,若是有需要尽管找青莹。”沐苏苏拍了拍她的手,说道。
这意思十分明确的,沐苏苏愿意维护陆婉娜。
但是陆婉娜却是轻轻地摇头,“不,我能解决的,不必脏了你的手。”
这些肮脏的事情怎么配让沐苏苏知道,陆婉娜心里想着。
沐苏苏无奈地笑了笑,“我的话一直有效,你不是一个人在作战。”
看到陆婉娜动容,沐苏苏笑了笑转移话题,“当然,我还等着你帮忙改进杂交水稻呢,之前的优质矮水稻解决了折枝的问题,但是产量并没有达到预期。”
提到改良品,陆婉娜的目光都亮了几分,“你之前说的基因杂交法子我设想过不少的法子,我们需要找野生的进行试验,或许会有另外的收获。”
沐苏苏也觉得有理,“还是你的经验比较足,等你安定下来,我带你过去庄园瞧瞧。”
“我有预感,你肯定能解决我的一大问题。”沐苏苏笑着说道。
青莹端上糕点,看到沐苏苏欣喜的模样,对陆婉娜高看了一眼,自家少东家向来爱惜人才,若是可以,必要招揽过来。
至于小小的侯府,并不足以影响他们少东家的计划进程。
青莹还不知道这个侯府的小公子还是某人的裙下之臣,轻敌可能会造成让人后悔的大事故。
当然,此时没人会知道可能会发生的事,反而十分期待沐苏苏一展身手,只因刚刚沐苏苏说了一句,“今儿,我下厨做个小小的接风宴,欢迎婉娜来到京城,加入我们。”
听到这话,陆婉娜什么阴霾烦恼都没有了,想到没事的滋味,舌头已经不受控制地开始分泌口水了,几乎是立刻接上沐苏苏的话。
“娘娘你简直是仙女,怎么会有你这么好的人。”陆婉娜激动地蹭的站起来,几乎要扑倒沐苏苏的怀里。
沐苏苏失笑地拦住人,“莫要激动,不在宫里不必喊娘娘,如往日一般即可。”
陆婉娜感动地泪眼汪汪,想到待会能品尝到的美食,这眼里都快绽放绿光了,天知道为了赶路她最近吃的都是什么玩意。
看着沐苏苏的目光就看一块红烧肉,目光炙热地过分,若不是知道沐苏苏美食的诱惑力,青莹绝对会怀疑这女人是不是想对沐苏苏图谋不轨。
沐苏苏笑着带着人到了厨房,原本是想让人在外头等着的,奈何某人按捺不住,黏糊着沐苏苏撒娇求妥协,心软就放进来了。
厨房里的人看到沐苏苏几乎同时放下了手头的动作,恭敬而激动地齐声道,“沐厨来了!”
一时间厨房的气氛火热朝天,沐苏苏的到来就像点燃了一把火,吸引着众人的目光,格外的热烈。
“沐厨需要什么,我给你准备。”
“你不是接了一桌菜,赶紧去做,我准备就行了。”
“谁都别跟我抢,我离得最近,沐厨要的就是我的活计。”
一群人为了给沐苏苏打下手争破头脑,一个个暗自推搡着,心里的小九九格外的明显。
看着一群人挣得面红耳赤,陆婉娜不厚道地笑了起来,低声跟着苏苏说道,“果然大厨在哪里都是最受欢迎的。”
声音揶揄,陆婉娜挑眉暧昧地看了一眼沐苏苏看,让其格外无语。
“无妨,你们各自忙去吧。”沐苏苏话音刚落,就见众人瞬间露出同样的失落,顿了顿补充道,“有何不解的待会可以商议一番,当然,手头无事的想旁观也随意。”
沐苏苏并不是不希望有人打下手,只是她更习惯一个人做菜,效率更高。
一番话下来安抚了众人,厨子们干劲十足,纷纷想着做完手头的工作就去看看沐厨今儿准备做什么菜式。
沐厨太久没来,无怪乎他们这么激动,青莹在一旁无声地笑着,这群平日里极其傲气的大厨也就在沐苏苏面前才这般的温顺。
只要沐苏苏一句话,一治一个准。
厨房有沐苏苏的专属位置,即使她不在也有人定期清洗,沐苏苏随时可以上手。
这第一道菜就是沙姜猪手,助手清洗干净后切开剔骨头,而后将猪手卷起来,再这之前为了保证肉肥厚均匀,可以适当做点调整,将过多的瘦肉切一部分到另一边。
卷起来后,为了方便固定放上两根筷子用绳子将其五花大绑,扎几个孔,冷水下锅,加入山楂、花椒、八角、香叶和葱白等香料熬煮。
撇去浮沫,小火煮半个时辰后放入冰水中,这般做出来的猪皮会更加爽口弹牙,清爽不油腻。
猪手放置定型,再调一个沙姜风味的酱汁,蒜蓉葱末、干葱头、沙姜和辣椒烫一波热油,而后加入三勺生抽,一勺白醋,少许的盐、芝麻油和炒香的花生碎搅拌均匀。
定型的猪手就像大型火腿,切成厚薄均匀的片,摆盘淋上沙姜酱汁就完成了,沙姜的香味和肉香味弥漫,格外地诱人流口水。田园厨妃:哭包王爷得宠着
