第53章 研究和家庭之间的权衡
晚饭时间,石屋之内,江景坡他们都在忙碌着。
锅里咕嘟咕嘟冒着热气,吸满了汤汁的猪肉看起来肥而不腻。
一旁的蒸屉上,蒸着一大块糯米桂花糕,雪白的糯米上点缀着一圈金黄色的桂花蜜。
即使还没有尝到嘴里,仿佛都已经感受到了它的甜美。
王秀梅此时正在切着她千里迢迢背过来的猪皮卷。
紧致的猪皮包裹在瘦肉周围,用细线捆绑之后卤上两个小时,再等到晾凉以后,猪皮重新变的硬朗,就成了猪皮卷。
切成薄片,再拍上几瓣大蒜搭配着吃,那滋味别提多惬意了。
平时他们在山上总是吃方便面,所以过年回来的时候,特意给方教授带过来改善伙食。
陈雪手指纤细,她一边撕着烤鸭一边说道:“只可惜这里路不方便,要不然我们还能给王爱华送点过去。”
郭城撇了撇嘴:“他都那么胖了,不差这口吃的,要我说啊,不吃更好。”
陈雪看了一眼郭城:“你这刀子嘴豆腐心的毛病什么时候能改改啊?小心将来找不到媳妇。”
郭城尖声尖气地哎呀了一声:“说得我多想找媳妇似的,这次回家过年差点没给我烦死,想给我介绍对象的亲戚都排出十米远了。”
郭城的话把江景坡和陈雪都逗笑了。
江景坡向猪肉里加了一些水:“给你介绍对象还不好?我妈也和我提这事来着。”
“那你怎么说的?”
“我说可以见见,不过这次时间太紧没来得及,估计得等我下次回去再说了。”
郭城心情烦躁,见陈雪撕个烤鸭撕得那么慢,于是就将她推到了一边,解恨似的撕了起来。
他们家那群亲戚给他介绍对象的时候,还非得提他过世的母亲,说不早点开枝散叶就是不孝。新
以前关系也没见多亲近,就偏偏这时候都巴巴的围上来,七嘴八舌说个不停,自以为是的样子真是烦得要死。
陈雪在旁边洗了洗手,然后发现王秀梅始终没有说话,便问起了她的情况。
王秀梅耸耸肩:“在我们村,像我这么大还不结婚的,那肯定是有什么毛病的,所以也没人给我介绍对象。”
陈雪听完之后连忙走过去抱了抱王秀梅:“这话你千万别放在心上,也别生气,不值当的。”
王秀梅点点头,这话她听得多了去了,比这难听的还有呢,她要是都放在心上,早就气死了。
不过回家也有不少开心的事情,要不然她都要学方教授,过年也不回去了。
就在几个人做饭聊天的时候,方路远走了过来。
他动了动鼻子:“你们几个小家伙,这是在家里过年没过痛快,又跑到山上过年来了?”
江景坡他们笑了笑,掩盖了之前的不愉快气氛。
“这不是为了改善伙食吗?多吃点才有力气干活啊。”
“是啊,尤其陈雪多吃点,你这过完年回来,怎么感觉更瘦了。”
陈雪有点不好意思:“回去好像还水土不服了,闹了几天肚子,不过现在已经没事了。”
郭城撕完了烤鸭装进盘子里,他想了想,最终没忍住问道。
“方教授,你常年在外面做研究,家里人没有怨言吗?你是怎么权衡家庭和研究之间的问题的?”
方路远有点意外,没想到郭城会问这样的问题,他拉过来一个板凳,端正坐好。
“其实我的父母,我的妻子还有我的女儿们,都十分支持我的工作,但要说亏欠肯定是有的,毕竟我不能像其他子女、配偶和父亲那样陪伴在他们身边。”
“我还记得我小女儿七岁的时候,我就去秦岭研究大熊猫了,大概两年之后我才第一次回家。”
“回家以后我媳妇就说,让我去接孩子放学,我没多想就去了。”
“然后到学校门口以后,我就看见我女儿在和其他人说话,对面的人问我女儿,你是不是没有爸爸,怎么一直没见过你爸爸。”
“当时我听完以后,心里咯噔一下,觉得对孩子亏欠了太多。”
“然后就听我女儿说,我有爸爸,而且有一个很好的爸爸,他在山里工作。”
“他有时候会给我们寄一些相思鸟过来,回家的时候还会给我带一些豪猪刺,有长有短的,等明天我带来给你们看看,特别厉害!”
方路远说着眼圈有些泛红:“我还记得当时我女儿的神情,她说这些话的时候很自豪,我很庆幸,我的缺失并没有给她带来自卑。”
方路远说着连续眨了几下眼睛,情绪也平静了下来。
“后来我就出现,把女儿接回了家,她兴高采烈的去翻看我的背包,你们猜,当时我的包里有什么?”
学生们听完方路远的问题,都认真的思考起来。
当时方教授正在秦岭研究大熊猫:“是竹子吗?”
“不,需要再多动些脑筋。”
“是一些树皮、石头之类的东西吗?”
方路远露出一个和蔼的笑容:“我确实经常给我的妻子寄一些桦树皮,我们在桦树皮上写信,表达思念,互相鼓励,但那次我的背包里没有桦树皮。”
学生们又猜了一会儿,方路远见他们实在猜不出来,便公布了答案。
“熊猫粪便。”
学生们听完露出不可思议的表情,然后又忍不住笑了起来。
方路远也跟着笑了:“其实家庭给我带来了很大的支持和鼓励,没有我的家人们,我也无法坚持到现在。”
“我们的研究不是两三年就能结束的,大家不要因为研究的事情,就放弃组建家庭的念头。”
“其实大家每两三个月都能回去一次,具体怎么抉择,有什么想法,大家随时都可以和我说。”
听完方路远的话,学生们都陷入了沉默。
方路远也没想过立即得到回复,他站起身,凑到锅旁边闻了闻。
“这肉炖得可真香啊,什么时候开饭?我肚子里的馋虫都勾出来了。”
江景坡从箱子里拿出碗筷:“现在就可以吃了,来,都来尝尝我的手艺!”
