第1252章 豆制品厂开业
对于合作社要单独成立蘑菇种植公司,这个事也是引起了村民们的热议。
现如今的葫芦村村民跟以前可不一样了,了解的事情也比较多。
自然知道要是真的建设成了公司,接下来就会需要大量的工人。
就算是你再工业化,活也得是人来干。这是正经的公司,将来需要的人肯定是少不了的。
然后人们才真正的发现,对于葫芦村的村民们来讲,要想找一个正经的工作,真的太轻松。
甚至于都可以说,现在的葫芦村村民们,完全可以随便挑工作。
接下来还会有别的公司成立呢,那不是随便挑是啥?
就说今天,也是豆制品公司正式挂牌营业的日子,接下来可就不是豆腐坊了,而是豆制品公司,都挂了牌子呢。
“富贵啊,你说这个石磨不用牲口拉,用电机转,做出来的豆腐能行吗?”刘召发有些担心的问道。
“应该没事,因为咱们的电机转速调整的跟牲口拉的速度差不多。”陈富贵说道。
“要不然需要做那么多的豆腐,咱们要是仍然用牲口拉,有些费牲口啊。现在多少能省心一些,每天咋也得做两千斤大豆腐,五百斤干豆腐。”
刘召发点了点头,也确实得这样。
要不然让村上的毛驴转上一天,还不得把毛驴给累坏了啊。
“富贵哥,将来我主要是干点啥啊?”刘海洋凑了过来。
“知道为啥选你当这个厂长不?”陈富贵反问了一句。
刘海洋摇了摇头,“开始我以为是因为我爸在做豆腐,将来好让我接班。后来一想,好像也不是那么回事。”
“这么想就对了。”陈富贵笑着点了点头。
“之所以选你,没有选你爸,是因为他的年纪也不小了,帮咱们的豆制品公司把控好技术就好。”
“做豆腐需要的是技术,要不然就算是豆子和水再好,没有对应的技术,做出来的豆腐也不是那么好吃。”
“而会选择你当这个厂长,也是因为你从小耳濡目染,对于做豆腐的流程有一定的了解。但是你究竟要干啥活呢?”
“两个方向,一个是要保证咱们豆制品公司的产量和质量,另一个就是要把做出来的豆腐都给卖出去。”
“咱们初期的生产目标,就是大豆腐两千斤、干豆腐五百斤。把这个目标达成,你就是一个合格的厂长。”
“什么时候把咱们豆制品公司的产量再提升起来,那时候你就是一个称职的厂长了。产与销,这可是相互结合的两个部分。”
刘海洋认真的点了点头。
也知道如果达不到“称职”的标准,自己这个厂长可能就会被撤掉。
固然说在工作方面,肯定是会对葫芦村的人给予相应的照顾。但是在领导岗位上来讲,就没有照顾这一说了。
因为你不行的话,你耽误的是全村人的收入。
又聊了几句,看看时间差不多了,也是直接放炮。
钢鞭和二踢脚可没少买,别看只是个小小的豆制品厂,现在的品项还比较少,将来可是能往大了做呢。
其实在做豆腐这个事情上,多少也是有那么一丢丢的玄学的。
在后世的时候,就有手工和机器之分。手工做出来的豆腐,在口感上就是比机器的好。
也许将来别的豆制品陈富贵会采用机器制作,但是现如今的大豆腐和干豆腐,就会采用纯手工的做法。
要不然他也不会把电机的速度调得那么慢,这也是会直接影响产量的。
电动磨盘磨出来的豆子,刘召发先尝了尝,点了点头。
“咋样?这是没啥问题?”陈富贵问道。
“我现在尝着是没啥问题,还得煮了看。”刘召发说道。
“反正我做了一辈子豆腐,还是第一次这么个做法。不过有了电机是真省心,大家伙儿干活也不用那么累。”
有句老话说的好,那叫别看广告、看疗效。新
这个究竟行不行,还得看最终做出来的成品是啥样的。
磨够了一锅的豆子,直接放到锅里煮,不管是刚刚煮好的豆浆,还是刚点时的豆腐脑,陈富贵也都跟着仔细的尝了尝。
反正在他吃来的感觉呢,跟往常还是差不多的。
“爸,是不是应该没啥差?”刘海洋问道。
“应该是没啥差,看来这个机器真的能替牲口干活啊。”刘召发感慨地说道。
“先不着急啊,回头咱们这个电机的速度可以慢慢加快。”陈富贵笑着说道,顺便帮大宝和二宝擦了擦嘴。
“咱们得寻找一个最佳的生产速度和方式,将来这些豆腐脑也是可以装桶之后给镇上或是县里送。”
“现如今正在修路,等路修好了,咱们再往这两个地方跑就能够节省很多的时间。大豆腐、干豆腐,这是咱们目前的产品。”
“接下来就是豆腐脑、冻豆腐,然后再琢磨一下别的豆制品。比如说熏豆干、卤豆皮啥的,只要咱们做出来的味道好,将来就是真的不愁卖。”
“谢谢富贵哥,我知道该咋做了。”刘海洋开心的说道。
这就是陈富贵帮他指明了方向啊,接下来就奔着这些方向努力就好。
“虽然说你们家里也算是祖传的手艺了,但是我还是要提醒一下。”陈富贵又接着说道。
“咱们现如今的生产规模扩大,所以在卫生方面就必须要高标准、严要求。穿着工作服、戴着口罩干活确实是有些不舒服,但是也得坚持。”
“咱们做的是入口的买卖啊,如果在这方面的标准都把控不好,那么将来这个牌子也立不了多久。”
刘家父子认真的点了点头。
以前是小作坊,各方面的要求也就是那么回事。现如今可是正经的工厂呢,就必须得遵守工厂的规矩来。
要不然给你那么多的工资干啥?
“别的就没啥了,我希望大家伙儿都能认真工作。到时候把咱们的豆制品厂也做大做强,开发出更多的新产品。”陈富贵高声喊了一句。
“啪啪啪啪……”
大家伙儿的精神头是非常不错的,也是纷纷给他鼓掌。
日子更有奔头了,小富贵真的是太能折腾。
“富贵啊,赶紧家走。”
这时候乔老爷子骑着自行车赶了过来。
