第1662章 不惧小报告
“也不能说打小报告,主要是你们的审核标准一出,自然也会引起一些讨论。”耿国忠笑着说道。
“尤其是一些老同志,他们的思想可没有你那么开阔。就算是我,对于这个事情也是很好奇的。”
“领导,这个事咋说呢,其实就是在大家的心里边,根本没有把我们这些民营企业当回事。”陈富贵想了一下说道。
“我们招这些姑娘,是为了将来餐饮和住宿等业务做人才储备的。招来之后,我们会做一定程度的礼仪培训。”
“您也去过香满楼吃饭,我们的服务员是不是跟别的地方的服务员有些不同?甚至于就说你们县府招待所、市府招待所,跟我们的服务员相比也是要差一些。”
耿国忠皱了皱眉,其实不想同意陈富贵的观点,但是还得点头。新
确实啊,在香满楼吃饭的时候,那些服务员的服务就会让你很舒服。
也不是说他们能够替你做啥,在县府招待所的服务员也是做过岗位培训的,但是总觉得跟香满楼的还差一些。
“我们作为服务行业来讲,从顾客走进门,到用餐结束走出去之后,这才是一个完整的服务过程。”陈富贵接着说道。
“饭菜的口感,其实只是这整个服务体系中的一环。顾客点餐、上菜的速度、上菜时的介绍,用餐间的一些问题、包括用餐后的结账、送出店门,这是一套活。”
“我们不需要那种谄媚式的服务,但是我们会给顾客尽可能提供宾至如归的感觉。感受到我们对他的重视、我们服务的无微不至,又不会让顾客觉得尴尬。”
“尤其是很多第一次到我们香满楼用餐的人,还有些不习惯我们这样周到的服务,我们的服务员就需要在短时间内让顾客了解与适应。”
“这是一宗本事,至于说我们所要求的形象气质佳,那也是必须的一个标准啊。说白了,您让我样的去当服务员,会不会把顾客给吓到?”
“所以这就是没事扯淡型的,本来很正常的一件事情,被人恶意解读,就变了味道。有些不明真相的老同志们,就成了别人的枪。”
“我都一点不用去怀疑,这里边少不了王金龙父子的手笔。从我目前掌握的情况看,他们已经进一步调整饲料配方了。”
“怎么个情况?”耿国忠皱眉问道。
“压缩成本呗,我家大业大,无非是少赚一些。他们就不成,他们已经开始赔钱了。”陈富贵笑着说道。
“再过半个月左右吧,这些新料的反馈结果就能够出来。养殖户们可不傻,到时候留给他们的选择也不会多。”
“然后你们要怎么做?”耿国忠好奇的问道。
“根据他们的选择见招拆招啊。”陈富贵笑着说道。
“其实这个事很好办,因为我们的产品在质量上完胜他们。他们既然挑起价格战,就应该认认真真的打下去。”
“不过从我对他们父子的了解来看,哪会这么规矩的打啊。降低成本、提高利润、减少损失,才是他们最看重的。”
“而降低了饲料的质量,前几天可能没什么问题,但是时间长了肯定是会有所体现的。养殖户们能干嘛?他们实际上是会花更多的钱。”
“到时候他们要么就这么样了,爱买不买。要么就是恢复更好一些质量,继续赔钱卖。不管他们怎么选,对我们都是有好处的。”
“到时候我们就能直接把他们给拍在沙滩上,跟我斗。也许咋当官我整不明白,但是咋做买卖、咋竞争,我清楚得很。”
“他们还是在用老观念来做买卖。啥样的老观念呢?就是你爱买不买。根本都不理会市场上如今已经有了很严重的竞争。”
“就像那些国营饭店的服务员一样,他们本来就是为顾客服务的。但是咱们养成的习惯,就算是吃饺子多要一瓣蒜,也得央求服务员。”
“你要是喊服务员帮拿一下,都别说服务员了,别的用餐的客人都会怪怪的看着你。这个小问题,又归结到了服务上。”
“我们去饭馆子用餐,不能够对服务员颐指气使。但是呢,我们也需要他们把本职工作给做好才行。”
“换到了饲料厂这边,饲料厂的本职工作就是提升饲料的质量标准。饭馆卖的是服务,饲料厂卖的是饲料。”
“核心点是不变的,他们不抓核心点,光盯着利益跟我打价格战。打个啥劲啊?到时候哪里还有他们的事。”
说完之后,陈富贵短期茶杯喝了一口。
耿国忠这边呢,也是陷入了沉思。
其实类似的话,陈富贵早前也讲过,但是从来没有像今天说得这么直白。
而且还有他们秋实饲料厂和金龙饲料厂活生生的例子在。
“那么正常的情况来讲,你们这样的竞争,是不是也不怎么好?”耿国忠问道。
陈富贵点了点头,“但凡什么事有了资本的介入,都会变得血淋淋的。其实这样的竞争手段,是不可取的。”
“但是呢,却是强横的资本家,最常用的一种手段。当他们凭借着资本的力量把自己的竞争对手都给拿下之后,就已经在一定意义上形成了一种垄断。”
“尤其是在咱们改革开放的步伐加快,有了外资企业的进入以后,他们所拥有的手段,那是非常多的。”
“不过现在说的话,这些话也是有些早。毕竟还是需要一些时间的,最为关键的还是我们自己要努力。”
耿国忠掐了掐眉心,这个事情啊,好像确实蛮复杂。
其实他有时候想一想将来,都会有一种力不从心的感觉。
现在的局势是每一年都会有新变化,发展得太快了。
曾几何时,光华县的人们会因为工作岗位太多而发愁啊?谁能想到大冬天的各种蔬菜和肉食的供应会那么充沛?
“那你们跟金龙饲料厂之间的竞争,大概还有多久能够结束呢?”耿国忠又接着问道。
“应该不出一个月了,有可能也就是半个月二十天的事吧。”陈富贵笑着说道。
这个话一出口,把耿国忠都吓到了。
“嗯……,还会把那些榨油厂一起给办了,不过他们还要拖一些时间。”陈富贵怕不够刺激,又补了一句。
