第1754章 努力和天分
“富贵,你们这一次招的人可不少啊。你们是要开多少饭店啊?”
从影院里走出来后徐大国问道。
“多吗?我倒是不觉得。要不是刘师傅他们有些忙不过来,学厨的我还能多招五十人。”陈富贵笑着说道。
“其实吧,咱们不能看现在招上来多少人,得看将来能有多少人学明白、能够到我们的后厨去工作。”
“后厨的活很多,红白两案、切墩洗菜等等吧,每一个岗位都是很重要的。我们的要求又是那么严格,可不会糊弄的来。”
“所以这些人在培训结束之后,能够有一半的人充实到后厨做一些简单的工作耳濡目染之下,能够真正制作各类餐点、菜肴的人真不会很多。”
“别看现在的他们精神头都很足,真正融入这一行之后,才会发现理想跟现实之间的差别有些大。”
“其实这个从咱们春华厂这两年招收的工人中也能够看得出来,一起入厂、一起学习,做同样的活,差距也是有的啊。”
“目前咱们第一批招进来的工人里,最高的已经坐到了组长的位置上吧?可是跟他一起进来的,是不是还有普通工种?”
徐大国的点了点头,“确实也是有差距,这就是天分上的区别吧。”
“可不是嘛,有些人总是强调努力,其实我是很不赞同的。”陈富贵说道。
“努力固然很重要,但是天分更重要。咱就说这两年的高考,孩子们不够努力吗?可是努力了未必就会有高分。”
“现在这些来学习木工和厨艺的人,好多人其实只是很盲目的闯进来。没有这个天分,能够学到多少真说不准。”
“咱们接下来要做的事其实都是一样的,那就是优中选优。不管是将来咱们造车还是选大师傅,肯定也都是把出类拔萃的那些人给挑出来。”
“剩下的这些人努力一下呢,让日子好过一些还是没问题的。因为能努力、肯吃苦,总归还是会有一些收获。”
“你的这些说法啊,总是让人听得胆颤心惊。”周凤山苦笑着说道。
“换你们这边不也一样吗?有些瓦匠你就是吊线也够呛能把墙给砌好。有些人拿眼睛一搭,就知道咋回事。”陈富贵说道。
“其实这也跟咱们企业的发展有关,因为咱们的企业也要精益求精才行。要不然就会跟市机械厂一样,只能造一成不变款式的自行车。”
“咱们不也得推出新产品吗?这些新产品的研究过程,需要的同样是天分。在企业发展上来讲,越到后边的路越不好走。”
徐大国点了点头,这个话就很有道理了。
春华厂从建厂至今,其实靠的就是突破和创新才站稳了脚跟。
每一代车型都有着自己的特点,在当时来讲都算得上是同类产品的开创者和佼佼者。
可是就算是这样,同样也需要寻求外部合作。需要的,就是曲老师他们这些人的天分,让他们帮忙解决设计和生产中的问题。
“那你们下一步打算开设多少家饭店呢?”周凤山好奇的问道。
“第一批不低于五家吧,也得根据我们能够挑选出来的厨师才能够确定。”陈富贵说道。
“现在人们的日子好过了一些,下馆子的需求也逐步提高。基本上还是以市为单位开饭店,县级层面目前还差一些。”
“这些饭店也不是随便开着玩的,必须要把口碑给打出去。目前我们已经有好多大师傅把自己压箱底的秘籍给拿了出来,让我们多了好多能够普及的菜。”???.
“我们木匠在这方面就差一些,其实法子都差不多。”乔淮山说道。
“反正到时候你们就得好好的琢磨,咱们要造的家具可都是不一般的。”陈富贵笑着说道。
“回头我先在咱们国内划拉一下,或是周边国家划拉一圈,看看能不能弄来一些差不多的木料。”
“等把理查德那边的路子走通以后,咱们将来就要以橡木家具为主了。这样的木料你们没咋用过,其实性能还是很不错的。”
乔淮山笑着点了点头,“反正你弄来啥料子,我们就用啥呗。”
听着他的话,大家都乐了起来。
其实归根结底,在他们看来还是“天分”的问题。
陈富贵就是非常有天分的人,由他来把控大方向,大家在他的指引下努力工作,这就没有一点问题。
要是没有陈富贵的指引,哪里会有现在的局面?
说说聊聊的,也溜达到了香满楼。
今天这么开心的日子,开完了会之后,必然是要好好的吃上一顿的。
“今年年底啊,奖金还是得多发一些。”点完了菜后陈富贵说道。
“咱们目前来讲的工资和奖金标准在同行业里来讲算得上是拔尖的,但是这个不能成为咱们的局限,还是要把按劳分配做得更扎实一些。”
“这样的话,估计又会引起不小的波澜啊。”徐大国说道。
“其实现在有些企业对于咱们给出这么高的工资和奖金,已经有了一些说法。只不过咱们风头太盛,没有人当面讲而已。”
“不用管他们,他们愿意守着故纸堆过日子,跟咱们可没关系。”陈富贵笑着说道。
“要是都看着他们,用不了三年,咱们这些买卖也都变成跟他们一样了。那时候倒是不用去考虑,不能没有进取心啊。”
“按劳分配,能够调动工人们的劳动积极性。同时呢,也鼓励他们的发明创造。咱们现在的生产工艺改进,是不是有好多项都是工人提出来的?”
徐大国点了点头,“一共二十六项,咱们也都给予了很丰厚的奖励。”
“这就对了呗,他们在生产一线,了解到的情况肯定比咱们纸上谈兵强。”陈富贵说道。
“所以啊,咱们需要做的事情还有很多。在生产型企业来讲,这些都是很关键的问题。就按照咱们的路自己走,不管别人怎么说。”
“他们非要把自己的路给走死,那是他们的事。咱们呢,就必须要往活路上走,这才能有好日子过。”
在这一点上,他是必须要坚定不移的走下去的。要不然又会出现很多工人糊弄着干的情况,企业可就没有多少战斗力了。
