第1842章 一下就是两个点子？
“其实啊,咱们要想开发新产品,唯一能做的就是研究吃法。”陈富贵笑着说道。
“吃法研究明白了,给群众们带好路,群众们觉得合口味,就能够接着买了。是这么个道理吧?”
“那肯定的,但是你这个金针菇罐头究竟该怎么做呢?”乔老爷子问道。
“我打算从两个方向来研究。”陈富贵说道。
“第一个方向,就是保持金针菇的原汁原味。也就是跟做双孢菇的罐头差不多,这样的金针菇呢,将来可以拌凉菜。”
“切点黄瓜丝、弄点细粉丝,再加点金针菇,我觉得这个应该还是会有些销路的。黄瓜也就是冬天的时候贵一些,其余的时间价格都不是很高。”
齐援朝点了点头,“这个做法吧,应该是可以的。但是就算是能够助推销量,恐怕也不会特别高,需要一个适应的过程吧?”
“那肯定的。”陈富贵说道。
“但是你忘了考虑一点,咱们所面临的销售区域多么大。所以还是有利润的,而且利润不小呢。”
“而第二个实用的方法,我是打算做成即食下饭菜。用红油和辣椒拌好,开罐即食,应该是非常不错的下饭菜。”
“这个就属于金针菇罐头的深加工,前边的处理工艺应该都差不多,无非是在后边加入这些拌料腌制一下。”
“金针菇本身的口感,再加上这麻辣的口味。我觉得家里懒得做菜的时候,直接用来下饭是很不错的。”
听着他的话,乔老爷子他们都仔细思考起来。
而齐援朝的表情呢,也变得很无奈。
沈处长拍了拍他的肩膀,“不要气馁,就连我们科研所跟他办事的时候,也是这样的一种心情。”
可谓是同病相怜啊。
他们努力研究的,好像没有陈富贵这些大棚里随便鼓捣的好。
齐援朝这边呢,蘑菇工厂也是很努力啊。但是在发展方向和新产品的开发上,距离陈富贵也差了一大段的距离。
“是啊,我感觉后边的这个红油麻辣味的,应该会更加的受欢迎。”齐援朝点了点头。
“在家做饭的也都知道,不管是日子好过的还是不好过的,都跟做啥菜范畴。好过的不知道该吃啥,不好过的不知道该买啥。”
“这个红油金针菇要是能直接下饭的话,就不用整啥别的菜了。不过这个腌料的配方该咋弄啊?找刘师傅帮忙能成不?”
“肯定能成,不过他们要是研究出了合适的方子,到时候就得你们承担一些费用。”陈富贵笑着说道。
“这就是在商言商,只有这样才能够保证每个人的合法利益。因为你们不是说自己弄来吃,而是要赚钱的。”
“至于说你们是想省俩钱自己研究一下,还是说该怎么买方子,那就是你们跟香满楼的事情了,跟我没啥关系。”
“反正都是合作社下属的买卖,做起来还是很方便的。这个程序呢,也代表着咱们的正规化。”
听着他的话,就连沈处长都认可的点了点头。
陈富贵说得不差,只有这样才能够真正保障应得利益不受侵犯。
假设的一种可能,刘守军照顾情面,或者是在开始的时候没太当回事,就把这个方子给齐援朝了。
将来这种红油金针菇热销以后呢?
香满楼其余的人是不是会有些想法?
固然说这都是合作社的买卖,确实也是代表着利益。
因为真正热销之后,这个利益就非常大了。
“富贵,回头我就找刘师傅去。”齐援朝说道。
“我们自己研究的话,不仅仅要耗费很长的时间,口味上也不好去把握。虽然会给香满楼分出一些利益,但是我们能早赚钱。”
“不过我觉得呢,我们也得把自己的这个研究的部门给整起来。不仅仅是研究蘑菇该咋种,将来做成罐头的方子啥的,是不是也得研究一下啊?”
“嗯……,在这方面呢,我就不跟着掺和了。”陈富贵笑着说道。
“我顶多是现在给你们指引一些方向,接下来该如何操作、如何发展,还得你们自己琢磨才行。”
“所以我一直都在强调,得发展你们自身的潜力,筹备你们自己的人马,这样的企业才能够有战斗力。”
“去年是怕给你们的压力太大,然后也像喜梅那样因为过于给自己压力,变得很焦虑。那样的话,会是一个反效果。”
“但是现在呢,应该也都可以了吧?不管你们用什么样的法子,我希望看到的都是产能的提升、利润的提升。”
“目前在市场上来讲,咱们处于相对领先的位置。怎么才能够把这个位置保持下去,不被后来人给超越,这是你们应该考虑的啊。”
齐援朝认真的点了点头,也知道自己肩膀上的担子很重。
可是他也是有些愁,没有陈富贵那样的脑袋瓜,想不出这么样的好点子。
“慢慢来就好了,这个都不是着急的事情。最根本的,其实就是观念上的改变。”陈富贵又接着说道。
“行了,我也是难得的休息一天。回家补个午觉,晚上还得琢磨给孩子们做啥吃的。其实每天啊,也是挺愁的。”
“怪不得中午用花生毛豆糊弄孩子们。”乔老爷子笑着说道。
“要不然咋办啊?他们现在多少有些挑嘴。”陈富贵苦笑着说道。
“让我每天琢磨给他们做啥吃的,真的很费劲。关键是问他们吧,他们自己都不知道想吃啥。”
“所以你也的继续努力啊,不等不靠,主动争取才是硬道理。”沈科长补了一刀。
“我天天努力啊,今天晚上啊,实在不行炖鱼吧。”陈富贵说道。
“你的心态倒是真的很放松,现在对于市机械厂一点想法都没有?”乔老爷子好奇的问道。
“那边赶着来就好,咱们还是得先家走。”陈富贵说道。wap.
市机械厂是一盘大棋,牵扯到了国有资产,即便是他也得小心应对才行。
只不过刚刚回到了家门口,他就愣住了,咋来了好几个不认识的人呢?
