第1961章 打造运输线 上
“各位老板大驾光临,小店蓬荜生辉。没辙了,赶上了饭口。后厨边上给你们置办一桌?”
看到他们三个过来,刘守军赶忙迎了出来。
“不是吧?这么火爆?包间都订出去了?”陈富贵诧异的问道。
他知道香满楼的生意好,但是正常的情况来讲,包间的生意就没有散台那么火爆。
“都订出去了,而且还有等着二轮的呢。现在不仅仅咱们的散台每天最少得翻三次以上,包间里的买卖也很好。”刘守军说道。
“所以下次你们再过来,就得提前联系一下。要不就干脆给你留个包间吧,省得将来耽误事。”
“用不着,到时候赶上啥是啥。今天呢,我们就在后厨整一顿。你安排,少弄点肉就行。”陈富贵说道。
“得,我也算是经常下馆子了,还第一次在后厨吃饭,新鲜得很。”徐大国笑着说道。
“那必须的,后厨重地,闲人免进啊。”陈富贵说道。
“可是真不赖,咱们的香满楼已经这么厉害了。等年底省城分店一开,然后咱们的火锅店再整上几个,那可是不得了。”
“对了,你们不尝尝我们熬制的锅底?”刘守军问道。
“这个吧,这两天还是别了。在草原上这个羊肉啊,那是一个劲的吃,都吃够了。”陈富贵苦笑着说道。
“对,我来个拍黄瓜,别的刘师傅安排吧,必须得吃点顺口的了。”小宇赶忙说道。
刘守军都无奈的摇了摇头,看来今天还是得以海鲜为主,要不然菜式可不好安排。
这也就是陈富贵他们吧,要不然听谁说把肉都快吃够了,他都不带信的。
来到了后厨,单独给摆了个小桌、沏好茶水。
后厨的这些人倒是不觉得有啥,反正他们的操作标准都是严格执行。反倒是让他们三个有些许不自在,不是为了过来当监工的啊。
“王师傅,下个菜是啥菜?”陈富贵问道。
“醋溜土豆丝。社长,帮忙炒一个?”王师傅笑着问道。
“还别说,真来了精神头。”陈富贵撸起袖子说道。
“给咱们也炒一盘。”小宇补了一句。
“啥人啊,看啥馋啥。再给备一盘,好吃的给客人端,不好吃的我们吃。”陈富贵说道。
也是一时兴起吧,反正他这个土豆丝炒得是虎虎生风。
炒完了土豆丝还不算,顺便又给弄了个锅塌里脊。
沾了一身的油烟味,这才心满意足的坐回去。
对于香满楼后厨的很多老人们来讲,自然是知道陈富贵有着炒菜的手艺的。
但是对于一些新来的人讲,他们对于陈富贵是只闻其名、不见其人。
今天就有了一个清晰的认知,原来传说中的陈富贵是这么的好玩、这么的平易近人。
内行看门道啊。
陈富贵炒得虽然好像并不是很正规的样子,但是那份功底是有的,一搭眼就能看出来。
他们仨也没点太多菜,土豆丝、拍黄瓜、蒸猪血、辣炒小海鲜,再配上一碗鸡蛋汤这就齐活。
要是说出去,肯定也不会有人信。会以为陈富贵这样身份的人,吃得肯定都是山珍海味啊。
实际上呢,就这样的简单家常菜,才是真正能打开胃口的。
陈富贵都没有用饭碗,直接用大碗,一勺子米饭、一勺子菜,吃得那叫一个香。新
“差不多就得了,不知道的还以为你们俩刚逃难回来。让你们吃那么多的牛羊肉,还想咋地啊。”徐大国看着他们俩的吃相,很无奈的说道。
“老徐,你是不知道啊。煮羊肉再好吃,连着吃也是不行啊。”小宇说道。
“在那边唯一吃的蔬菜,好像叫啥野葱。跟小葱差不多,但是比小葱小。拿盐稍稍杀一下,然后就那么吃。”
“那个叫沙葱,吃着味道确实很不错。而且羊也喜欢吃,咱们吃的羊都是经常吃沙葱的,所以肉里一点膻味都没有。”陈富贵说道。
“等车子过去的时候,让他们给咱们割一些。咱俩算是跑回家享福来了,东子在那边确实得好好受一些罪。”
“回头让周先生给他开点药,省得油腻太大将来再把他给搞生病了。身体是革命的本钱,不能让他太辛苦。”
“我觉得啊,你只要能够断断续续保证蔬菜的供应。尤其是萝卜、白菜、土豆子,这些只要能够延续上,那就没啥问题。”小宇说道。
“哎……,在咱们这边吃够了的菜,在哪里竟然变成了香饽饽了。”陈富贵叹了口气。
“所以咱们身上的担子很重,咱们既然做了菜的买卖,就得想办法把这些菜给周转开。全国范围内供应,咱们是吹牛皮,但是小范围内供应得实现。”
“看样子买卖又要扩大范围了啊。”刘守军走了过来。
“可不是得扩大嘛,咱们就有这样的能力。”陈富贵笑着说道。
“也是因为要开火锅店,肉才是真正的主菜。所以草原上的牛羊肉,咱们肯定是得倒腾过来。”
“这条运输线,咱们必须要打通。打通了之后,这边的菜卖过去,那边的肉倒腾过来,这个成本就能降低很多。”
“哈哈,不管你们咋赚钱,咱们这个火锅店我估摸着也都能赚。”刘守军笑着说道。
“而且我们的火锅底料的配方,那也是大家伙一起研究,然后改良出来的。目前主要是清汤锅底、海鲜锅底、麻辣锅底,以后再慢慢研究。”
“有我们炒好的料,回头带上一些,啥时候想吃了就煮上一块。然后呢,也能给我们一个反馈,反正我们吃着挺好。”
“那必须的,我们也就是这两天暂时不碰羊肉了。不出一个礼拜,还能开心的吃。”陈富贵点了点头。
“现在也证明了咱们相互结合的发展思路是正确的,在这样的互相帮衬下,咱们都能有好日子过。”
三个人齐齐点头,这话可是一点都不夸张。
春华厂的冷藏车、合作社的菜、草原上的牛羊肉、物流公司的协调,这不就是强有力的结合吗?
而且这条运输线打通之后,能够带来的经济收益,可不仅仅是这么一点啊。
