第088章 鹅之大，一锅炖不下
霍老头这园子,有个地下车库。
老时候是用来储冰的地库,后来用不上了就改成了车库。
但即便改成了车库,里面温度也比外面要低得多,可以用来暂时保存瓜果蔬菜。
在冰箱这种神器被发明之前,一般人家里夏天可用不上冰块,你就说这老头祖上以前壕不壕吧?
几个人一通收拾,总算是把李千玺带回来的东西归置清楚,连那一水箱大鱼都倒进了二进院子的莲花池里暂时先养着。
“哎哟!”
“好漂亮的土公鸡,好些年没见着了!”
陈姨高兴的提起了一只竹笼,里面关着一只雄赳赳气昂昂,浑身五彩斑斓顶着血红冠子的大公鸡。
这鸡的体格看着跟只雕似的,掂量着怕不得有十几斤重,一般的饲养鸡可长不了这么大。
霍老头家,虽然也不是什么普通人家,平时吃的食材什么的也是挺讲究的,可像这么大的土公鸡还真少碰见,主要不是有钱想买就能买得到。
“这可都是好东西!”
“我专门托朋友,从他自家乡下亲戚那弄来的。”
现在李千玺编瞎话那可是张口就来,笑着从另一个竹笼里掏出了一只长的更吓人的大鹅:“今天给大家表演一个铁锅炖大鹅!”
被他抓住脖子拎起来的大鹅,惊慌的拍打着翼展惊人的翅膀,顿时掀起了一阵狂风,吓的陈姨后退了好几步:“这也太吓人了,都快赶上鸵鸟了!”
赶上鸵鸟是有点夸张了,可空间里生长的动物体型普遍都比同类要大的多。
李千玺伸臂平展的拎着大鹅脖子,它划拉着脚掌居然离地面没有多远,掂量着少说也有好几十斤重!
陈姨这下为难了:“家里好像也没有这么大的锅啊?”
这还真是鹅之大,一锅炖不下了。
“没事,我让朋友帮我准备了一套家伙事过来。”
早有预料的李千玺,嘎吧一声拧断了大鹅的脖子,送它回归了自然。
然后从车上拎下一口,能炖一个人的大锅和一只汽油桶改成的铁皮炉子,还有一捆捆劈好的松木柴禾。
看的几人眼睛都直了,你这车是百宝箱么?怎么上面什么都有?
别问!问就是朋友!
这几天陈姨为什么做饭做到崩溃?
平时就他们三人的时候,她一个妇女再加一个老头能吃多少?
就算司机小秦胃口也挺大的,可做起饭来也不麻烦,所以家里的厨具就没准备那种大号的。
但是李千玺这个大胃王来了之后就不行了。
一顿饭她得做好几锅才够大伙吃的,结果没想到人家还客气着没吃饱过。
在院子里找了个空旷地方,架起了铁皮炉子和大锅,这边请小秦帮忙生火,那边让陈姨帮忙和面。
而李千玺自己,则手脚麻利的把大鹅洗剥干净“哐哐”一通猛剁,肉块冷水下锅,葱姜去腥,焯水撇沫,捞出备用。
然后起锅热油,下入各种香料和鹅肉爆炒,再倒入啤酒大火猛炖,等七分熟把土豆、莲藕、胡萝贝等配菜搞里头,在锅边密密麻麻贴上好几圈玉米面饼子,炖熟开吃!
人家老头挺雅静的一座园子,被他一通操作猛如虎的给弄的是烟熏火燎。
可铁锅炖大鹅这道菜,要的就是这种生猛操作,还特地挑的松木柴烧火,炖出来的才香。
老头家里可没这么大的器皿能盛的下这道菜,于是李千玺干脆把大锅端到园子里的石桌上,大伙直接围着锅吃!
干饭人,干饭魂,干饭人吃饭得用盆!
空间出品,必属精品,这一点是已经被证实过了的。
空间出产的动植物不但长得快、体型大,而且口感、味道、营养价值都非常高。
经过这几个月的锻炼,李千玺的厨艺已经提升到高级层次,虽然没达到什么特级厨师、国宴厨师之类的水平,却也算是相当的不错了。
再加上空间出产的食材加持,这一顿可就把几个人给吃美了,连平时注意节制从不暴饮暴食的老头,都忍不住就着大鹅多吃了几个饼子。
就更别提小秦和李千玺,这两个正是能吃时候的年轻人了。
小秦原本还跟李千玺较着劲,可是很快吃到了嗓子眼的他就绝望的败退了下来,这特么真比不过!
很快吃饱的几个人,就这么眼睁睁的看着李千玺跟个无底洞一样,把一锅大鹅给炫了个干净,连汤汁带饼子一点都没放过!
他们三个人加起来,才吃了三分之一不到,其中大部分还是小秦吃的。
而李千玺一个人就干掉了三分之二,弄的陈姨不得不小心翼翼的问他:“李先生,这次你吃饱了吗?”
“陈姨不用那么客气,叫我小李就行。”
李千玺拍了拍没什么起伏的肚子,点点头:“还行,八分饱,吃的太饱对身体不好!”
陈姨当场就崩溃了,这人的饭她做不了!新
“据说廉颇七八十岁的时候,一顿饭还能吃两升米和十斤肉。”
老头都忍不住道:“我还以为古代武将,一顿饭生啖酒肉数十斤是夸张的修饰,没想到居然是写实的,这也太能吃了。”
这故事李千玺也听说过,不过这故事的名字叫“酒囊饭袋”,说的是古代武将吃饭得用木桶来盛,所以后来才衍生出有人吃的多,就管其叫“饭桶”的说法。
估计老头是不好意思说这个,但古代“酒囊饭袋”还真不一定是贬义的。
能喝代表肚量大,所以才有宰相肚里能撑船这个说法,而能吃就代表力气大,饭桶反而是勇猛的象征。
吃饱喝足的众人也不闲着,李千玺被老头叫去陪他巡视药园了,小秦和陈姨则负责收拾残局。
其实也没什么好收拾的,总共就四个小碗和四双筷子,再加一口连汤汁都被李千玺用饼子擦干净了的大锅而已,小秦只需要帮陈姨把大锅端到院子里的水池旁,再去把之前烧的炉灰清理一下就行。
发现李千玺在植物方面特别有天赋后,老头在饭后总喜欢拉着他在园子走一走,一边考校他这几天的情况,一边让他帮忙检查一下草药的生长情况。
